贵州陆基工厂化水产养殖技术

种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。当然，也非无极限，因为鱼的粪便要从锥形池底排出，经过多次试验，目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室，实际落地，运转良好。工厂化养殖可以实现养殖环境的全年稳定，降低气候风险。贵州陆基工厂化水产养殖技术

工厂化循环水养殖的发展阶段，该模式在我国主要经历了四个发展阶段。头一阶段为探索起步阶段（1970－1984），上海和北京开展了封闭式循环水养鱼试验，初步出现了我国工厂化循环水养殖的雏形。第二阶段为引进试验阶段（1985－1998），深圳、宁波、营口引进德国、丹麦循环水养殖设备进行鳗鱼养殖，带动了我国蛋白质泡沫分离器、生物滤器、水质自动在线监测等水处理设备的自主研发。第三阶段为消化吸收阶段（1999－2006），该阶段水处理设备的稳定性和可靠性得到进一步提升，初步构建了拥有自主知识产权的循环水养殖系统，逐步走向产业化、规模化的推广应用。第四阶段为集成整合阶段（2007－至今），该阶段集成构建了适合我国的养殖车间、水处理和养殖管理系统，逐步建立了多品种的循环水养殖模式。江苏微生物工厂化水产养殖鱼池工厂化养殖有助于提高渔业劳动者的收入水平。

放苗：苗种选择，选择体质健壮，体色健康，逆水能力强，无病无伤且经过检疫合格后的优良苗种，较好购自省级以上的良种场。试养1至2天后死亡率应不大于5%。检测虾苗的活力时一般取150尾左右虾苗放入亮色水盆中，当手伸入水中或用手轻轻搅动水体时，健康好苗会立刻应激逃避和逆水游动，反之为弱苗。根据运输时间长短选择不同的虾苗。一般运输时间长的选择体长0.8cm以下的虾苗，以减少长途运输中造成的碰撞损伤，提高存活率。运输时间短的可选择体长0.8~1.2cm的大苗，缩短养殖周期。

日常管理：1. 日常巡视，定期检查残留饵料量并根据需要及时调整投喂量。蜕皮期减少投喂，蜕皮后适时补充钙质防止软壳。定期检查循环水系统的情况保证正常运转。2. 水质调控，每日投料前，观察虾的状况并清理死虾及虾壳，排掉底部部分污水。后期随着虾苗的长大以及饲喂量的增加，水体的氨氮浓度必会上升，所以需要增加换水量，但不能超过原水体的10%以避免虾苗应激。定期检测水质指标并根据水质具体情况调整循环水系统水循环量，并定期观察压力表数值，对石英砂滤罐进行反冲洗以免结块而影响水质。工厂化养殖要关注市场需求，调整养殖品种结构。

虽然工厂化循环水养殖技术十分有发展前景，但在我国，这项技术的研究经历了三十多年的曲折与酝酿。20世纪80年代中期，彼时国内的循环水养殖以采购德国、丹麦等国的循环水设备，用于养殖罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖，由于设备和管理的认识不足，养殖效果并未起色。时至2007年，在中科院海洋研究所及众多科研院所推动下，以鲆鲽类工厂化循环水养殖等项目为表示，我国的工厂化循环水养殖走出一套可行方案。2013年前后，我国的工厂化循环水养殖系统产业进入发展“快车道”，从设备技术、养殖管理、渔场规划等领域均有突破，如研发出环流式固液分离装置、滚筒微粒过滤装置、泡沫分离过滤装置、生物滤池多孔排污装置、生物膜负荷挂膜技术等实用性水处理装备和水处理技术。这些设备和技术的诞生，规避传统水产养殖“靠天吃饭”的不稳定因素，更实现规模盈利的“微笑曲线”。工厂化水产养殖实现了养殖环境的精细调控，为水生生物提供适宜的生长条件。广东陆基工厂化水产养殖规划

建立健全养殖产品质量追溯体系，提高消费者信心。贵州陆基工厂化水产养殖技术

智慧化的运作体系，带来的直接好处在于，可以较大程度降低风险、减少损失。比如绝大多数鱼自身会携带病毒，关键是控制其爆发的诱因，水质即为其中的一个主要指标。传统土塘养殖模式，当面临大暴雨或其他不可抗力因素时，水质容易不稳定，通常情况下，只有出现了问题才能下药进行补救。而依靠这套智能化设备，就能实时洞悉、提前干预。“较早的‘鱼菜共生’是上面飘着菜、下面养着鱼，但这样的系统并不完善，因为鱼和菜的生长环境不一样，对养分需求也不一样。现在，则是一个智能化的蔬菜工厂，其温度、湿度、光照和营养控制，建立在一个更精确、更科学的系统上，更符合绿色、循环、高效发展理念。”杨先华解释道。贵州陆基工厂化水产养殖技术