山东低碳鱼菜共生系统搭建

鱼菜共生方式：水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。社区共享式的鱼菜共生项目，有助于建立绿色经济圈，推动可持续发展。山东低碳鱼菜共生系统搭建

发展鱼菜共生的都市农业有什么优点？一是节约能源。鱼菜共生系统不用换水，独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收，一般传统种养殖模式的补水率往往在50%，而鱼菜共生模式只需要5%，相较传统方式省水95%。二是节约土地。鱼菜共生高密度养鱼，高密度种植，一样的面积既有蔬菜产出还有水产品产出，特别是立体栽培模式能够明显增加大棚蔬菜的产量。三是低碳环保。传统养鱼的尾水排放都是巨大的污染源，鱼菜共生系统不使用化石能源，独一的能源需求就是电力，系统将鱼的排泄物经过物理过滤和生物过滤“两道关”，转化为种菜的“营养液”，实现“0排放”的渔业养殖新模式。四是不受季节和气候限制。鱼菜共生模式可循环持续，一年四季都能生产。五是省人工。鱼菜共生属于无土栽培，无重体力劳动，不跟土壤打交道，系统半自动化运行，特别节省人工，随着国家农业人力资源日益短缺，鱼菜共生的省人工优势会日益凸显。安徽阳台鱼菜共生系统模式不少地方已将此项目纳入旅游线路，让游客亲自体验生态农业魅力。

鱼菜共生不受自然环境的侵蚀，所以是一项可以长期经营的事业，还可以提高生长空间和利润，无论种植者身在何处，高产量和低运营成本的结合都是使利益较大化的秘诀。鱼菜共生有三种不同的养殖模式：深水养殖（DWC），营养膜技术（NFT）和培养基床。在DWC系统中，将农作物种植在漂浮在富含营养的水之上的泡沫筏中，并在固体废物到达植物之前将其过滤掉。使用NFT，缓慢移动的水会汇入狭窄的通道，然后循环回到鱼缸。过滤设备用于清理生物废物中的水，然后将其再循环。

“在鱼菜共生系统中，鱼类和蔬菜共同生长在一个封闭的水循环系统中。鱼类产生的排泄物经过分解后成为蔬菜生长所需的营养，而蔬菜的根系则能够吸收水中的营养，同时净化水质。这种循环往复的过程，不仅提高了水资源的利用效率，还减少了化肥和农药的使用，不用清洗就可直接食用。”王维军现身说法，边说边摘下一颗番茄，直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”，源于“绿色模式”：因为整个系统利用的是微生物来处理水体，无须换水，独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。以前种植蔬菜，每棚每年用水量约400立方米，如今加了养鱼系统，用水量没有变化，土基蔬菜年化肥用量减少60%，年农药用量减少70%，鱼量增加了2吨左右，综合生产效益更高。因为整个过程较少依赖机械动力，所以整体能耗明显降低，有利于环境保护。

鱼菜共生是一种新型的复合体系，它把水产养殖与无土栽培这两种不同的农业生产技术结合起来，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”的生态共生效应。在农村，池塘的鱼菜共生模式形成了水上田园，在美丽乡村建设中形成了一道风景线；在都市，这项技术又是如何体现都市农业生产的特色和风貌的？“鱼菜共生”模式以其可持续、循环型、无污染、没有公害、零排放的特点，实现了动物、植物、微生物三者之间的生态平衡，成为现代农业的推广模式。随着消费者日益关注健康食品，小型商家亦可考虑进入这一领域寻找商机。浙江新型鱼菜共生基地

有些研究表明，鱼菜共生能显著提高作物产量，相比传统种植更具优势。山东低碳鱼菜共生系统搭建

鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点：头一，种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二，鱼菜共生系统脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三，鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。山东低碳鱼菜共生系统搭建