山西大棚内工厂化水产养殖技术

随着中国建设生态文明和实现碳中和的进程逐渐加速，发展节能减排和低碳经济已成为水产养殖业的必由之路，我国传统的养殖模式在科技水平、自动化程度、经营管理方式、资源消耗等方面已经表现出种种局限性，而智慧化的工厂化循环水养殖的优势日益显现，必将迎来新一轮快速发展。工厂化养殖，是在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、溶解氧、pH值、投饵量等因素,进行高密度、高产量的养殖方式。工厂化循环水养殖是一种现代化的水产养殖方式，通过技术手段模拟自然生态环境，实现水产养殖的高密度、高效益和低环境影响，被誉为“二十一世纪较具潜力的养殖模式”，是我国水产养殖转方式、调结构、低碳绿色发展的重要方向和未来发展趋势。分阶段养殖技术，有助于提高养殖成活率。山西大棚内工厂化水产养殖技术

关键技术与设备，机械过滤系统，指将未经养殖池的水先通过水处理设备进行多次过滤及消毒杀菌等净化处理后再进入养殖池的一种水处理系统，常用设备有微滤机、蛋白质分离器等。生物过滤系统，生物过滤系统是水处理系统的关键技术环节。是利用特定的生物培养器，培育有益菌群，使之能分解养殖水体中的有害物质，从而达到净化水质的目的。原水处理系统，指将未经养殖池的水先通过水处理设备进行多次过滤及消毒杀菌等净化处理后再进入养殖池的一种原水处理系统。吉林微生物工厂化水产养殖设备养殖业与餐饮业深度融合，提高产业链整体效益。

工厂化水产养殖问题及改进措施，水资源问题，目前国内大部分水产养殖企业采用的都是流水养殖，不仅需要消耗大量的地下水资源，而且养殖废水中大多含有氨氮、亚硝酸盐、有机污染物、有机磷以及一些饲料、药品残留物等污染物质。由于养殖废水大部分未经过处理就排放到沟渠里，不仅导致水资源的过度消耗，同时也造成了水资源大面积的污染。因此，养殖水处理特别是养殖尾水处理问题成为了目前工厂化循环水养殖需解决的关键问题。近些年来生物絮凝技术、物理过滤技术、微生物技术等已应用于水处理技术上，将养殖水体中的氨氮转化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亚硝酸盐和氨氮的含量，尽量减少对养殖鱼体的影响，使养殖水体可进行循环利用。因此需要进一步开展循环水处理设备及技术研究，实现水产养殖废水资源化再利用，彻底达到全封闭工厂化水产养殖“零排放”。

空间较大化，才能在单位空间里养更多的鱼，有更多的产出，实现节水、节地、高产的目标。集污效率足够好，才能将鱼群代谢的废弃物尽快的排出养殖池排进过滤系统。也只有废弃物及时得到处理，才能实现养殖水体的循环使用。辽宁省海洋水产科学研究院也针对第二个要素做了实验进行集污效率对比：基于方形池、八角池、圆形池等常见养殖池形式，通过分析养殖池内水流云图和向量图分析不同池型在相同进水流量下的集污能力，对比相同集污效果下的能耗情况。《吕氏春秋》记载：“鱼鳖之利，亦以水为之利也。”工厂化养殖正是利用水资源的高效方式。

建议采用“双系统双管道”的供氧系统，“液氧”+“爆气系统”双保险。养殖水体保持循环流动，在沉淀池沉淀大颗粒杂质，24小时循环次数，根据养殖密度和阶段确定。再通过全自动转鼓过滤器，进行微米级过滤，分类出水中大于滤网孔径的固体颗粒和悬浮物。经过全自动转鼓过滤器的水体流入MBBR生化池内，生化池中填满大量的生物媒介球，同时投放组合生物菌群，附着在池内的生物媒介球中，在生化池底部排有曝气管道，对整个生化池进行曝气增氧，使含有生物菌的媒介球不停翻滚，与水体充分接触，生物菌会分解水体中的氨氮、亚硝酸盐及沉淀物等。养殖业的绿色发展，有利于提升我国渔业国际地位。吉林微生物工厂化水产养殖设备

养殖废弃物资源化利用，是实现绿色发展的关键。山西大棚内工厂化水产养殖技术

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主任刘兴国介绍，在循环水养殖中，大部分水在内部循环使用，通过过滤和净化设备去除废物和有害物质，同时定期补充少量新鲜水，以补偿因蒸发、渗漏和定期排放部分旧水而损失的水量，确保水质参数稳定。“在设计得当的情况下，循环水养殖每天只需更换1%的水。”刘兴国说，这种岸上工厂的养殖方式不仅易于管理和控制，而且运输便捷，实现高效、环保、经济和可持续的水产养殖。现代化渔业产业园是海南省渔业“往岸上走”的标志性工程，目前已经投产石斑鱼循环水养殖项目、对虾种苗繁育项目、蓝海观赏鱼繁育项目等17个项目。园区2022年实现营业收入3.27亿元，2023年为5.46亿元，今年前八个月园区营业收入已达7.62亿元，持续保持强劲增长态势。山西大棚内工厂化水产养殖技术