餐饮厨房指的是餐饮企业的厨房，而饮食企业，是指从事饮食品生产，提供饮食消费场所、设备和服务性劳动,直接为消费者销售饮食品的经济组织，也就说，只要是和饮食有关，不管你是餐厅、酒楼、农庄、西餐厅、快餐店、奶茶店、面包店等等，甚至是室里面提供餐饮的，都包括在餐饮厨房里面。环保工作的深入，也就是说，所以餐饮厨房，都必须安装油烟净化一体机，将厨房产生的油烟经过净化处理后，才能往外面排放，不能将炒菜或是加工食品产生的油烟，不经过处理就往外面排放，这个是环保方面的规定。油烟净化一体机也成为餐饮企业厨房不可以缺少的设备。油烟净化一体机可降低油烟对周边居民的影响。柳州大型去除油烟净化一体机哪家好
油烟净化一体机安装：每个餐厅、酒店厨房规模不同，位置不同，油烟机净化器安装的方式位置也不同，因此一份油烟净化一体机安装示意图对于厨房油烟系统的合理布置是至关重要的。一般来说油烟净化一体机的安装方式分室内室外，而室外又有高空排放和低空排放两种。厨房油烟净化一体机设计应该考虑的因素：开展环境保护工作，即要考虑企业自身的经济效益，也要考虑社会的经济效益；既要考虑环境保护的政策法规，又要考虑国家有关的政策、法规、法律。它们之间的各种矛盾往往通过技术的应用来解决。厨房油烟净化一体机设计应该考虑的因素：产品技术的经济性。经济性包括产品价格、工程成本、运行成本、维护成本等，研究室要考虑应用对象的购买力，包括高的和中低档。只有适应不同消费水平的需要，才能够实现污染控制的目标。特别是现阶段下岗在就业人员较多。很多下岗职工靠企业几万元的补偿开小饭馆，产品的经济性也要考虑。福州饭店抽油烟净化一体机价格油烟净化一体机的电极板间距设计科学，提高净化效率。
设备主要由集烟罩、电控箱、集油模块板、引风机、排风管等部分组成。其中集油模块板、电控箱内的高压逆变电源等是主要功能部件。集油模块板主要是用来吸附油烟粒子的部件。油烟气进入集油模块板的电晕区后被荷电，带负电的油烟粒子流向集油区的阳较板，油烟粒子上的负电被阳较板中和，油烟粒子则被吸附在阳较板上。与此同时，被荷上正电的油粒子被沉积在阴较板上。在现场安装中，可以根据炉灶多少和处理量，来决定配备集油模块板的组数、风机的大小及排气管路的设计等。
油烟净化一体机室内安装是需要有足够的空间及摆放位置的，机箱门应有90°以上直角自由开启空间，便于日后保养、清洗、维修，离集烟罩3-8米的距离，确保消防安全和净化效果。若是安装在墙面、地面，还需要考虑能承受设备足够的重量，若是固定不好，造成油烟净化一体机偏移，不只会影响到油烟净化效果，还会带来安全隐患。当然，还要考虑到安装的位置有没有影响到附近居民，较好是旁人无法随意触碰在位置，以防危害发生。根据餐饮店的实际位置外，室内空间要是太小没有多余的地方可安装时，可以将油烟净化一体机安装室外。油烟净化一体机安装在室外时，难免长时间面临日晒雨淋，大部分油烟净化一体机厂家机壳生产工艺还是都不错的的，如广杰环保净化器采用外箱采用冷轧钢材质，防水防腐工艺采用200um（微米）的垂纹烤漆，耐腐蚀，并且增加了防水凹槽，避免雨水进到油烟净化化器内部。油烟净化一体机的重心部件质量决定了其净化效果的优劣。
光解油烟净化的工作原理——由于风机负压的作用，油烟废气等通过均流板进入排烟罩。在控制器的作用下，位于排烟罩内的发生器产生高能量光波，快速把油烟分解氧化为二氧化碳、水蒸气等。同时油烟中的异味分子发生分解，转化为无气味物质。油烟废气净化达标后，通过烟道排放到室外，真正达到净化油烟废气和去除油烟异味的目的。光电油烟净化一体机解决传统油烟净化设备——只物理技术收集油烟，而不化学分解彻底根除油烟的“治标不治本”顽固痛症，是“低空排放不扰民”的油烟净化设备。光电油烟净化一体机的三大效应：光电效应、氧化效应、除味效应。光解油烟净化一体机的五大模块：物理净化模块、光电氧化模块、烟尘加强处理模块、综合净化处理模块Ⅰ型、综合净化处理模块Ⅱ型。油烟净化一体机可减少油烟对厨房设备的污染和损害。柳州大型去除油烟净化一体机哪家好
油烟净化一体机的多种净化技术相结合，净化效果更优。柳州大型去除油烟净化一体机哪家好
油烟分离器的原理前置过滤：根据现场排放油污选择采用高抛光旋涡式过滤和不锈钢网过滤两部分，隔绝大颗粒油污。电离过滤：高压电场对油污进行电离雾化，使其带电。收集设计：电极板吸附带电油污颗粒形成油滴，流入设计的特用油槽中。后置过滤：根据具体需要加装过滤器，加强净化效果。油烟净化一体机在国内的应用也变得非常普遍了，它可以对烹饪时所产生的油烟起到净化的作用，这几年国家严查餐饮油烟污染问题，现只要是餐饮店都是需要安装油烟净化一体机的。为了保护生态环境，从控制餐饮油烟开始，餐饮企业必须选择安装并使用的油烟净化一体机。柳州大型去除油烟净化一体机哪家好
