长宁区食品用二氧化碳配送中心

工业制取二氧化碳主要通过多种技术路径实现，具体方法根据原料来源、纯度需求及生产成本等因素选择。常见方法包括石灰石高温分解、燃料燃烧、化学反应、发酵副产物回收、工业废气提纯等，其中煅烧法和副产回收法应用较广。以下从原理、流程及特点角度展开说明。石灰石高温分解法（煅烧法）：此方法以石灰石（碳酸钙）为原料，在高温窑炉中加热至850-900℃使其分解，化学反应式为CaCO₃ → CaO + CO₂↑。实际生产中需经过破碎预处理、煅烧、气体净化（水洗去除粉尘、硫化物等杂质）、压缩干燥等工序。其优势在于原料储量大、工艺成熟且成本低，但煅烧过程能耗较高，每吨二氧化碳需消耗约1.8吨石灰石。碳酸酐酶催化二氧化碳与水反应，参与呼吸作用。长宁区食品用二氧化碳配送中心

发酵过程：在啤酒、白酒和发酵法酒精的生产过程中，经常采用甘蔗、甜菜等糖类作物和谷物、小麦等粮食作物来发酵酿造。在发酵过程中，将伴生大量二氧化碳气。发酵气是商品二氧化碳?气的较重要气源。发酵气二氧化碳浓度高，一般含二氧化碳 95～99％，只需除去少量醛类、醇类、有机酸和微量硫化氢等杂质就可以达到工业二氧化碳或食品添加剂二氧化碳的纯度标准。其它气源：用纯氧氧化法由乙烯和氧气生产环氧乙烷的副产气中，二氧化碳含量高达90％以上。合成醋酸乙烯反应的副产气，也含有较高浓度的二氧化碳。用碳酸钠和磷酸反应制取磷酸钠，能获得纯度很高的二氧化碳。从高浓度二氧化碳气源回收二氧化碳，具有较高经济效益。闵行区高纯二氧化碳市场价格二氧化碳加氢制汽油技术突破，每吨燃料消耗5吨CO₂，中科院已建中试装置。

二氧化碳的应用：二氧化碳在多个领域都有普遍的应用。它可以被注入饮料中，增加其压力，从而产生气泡，丰富饮用的口感，汽水和啤酒便是典型的例子。另外，固态的二氧化碳，即干冰，在常温下会气化并吸收大量热量，因此常被用于食品的快速冷冻。由于二氧化碳的密度比空气大且不助燃，它常被用于灭火器中，利用其特性进行灭火。二氧化碳灭火器通过直接液化二氧化碳进行灭火，不仅具有上述特性，还具有灭火后不留固体残留物的优势。此外，二氧化碳还可作为焊接时的保护气体，尽管其保护效果略逊于稀有气体如氩气，但其价格更为亲民。同时，二氧化碳激光在工业领域也扮演着重要角色，为工业激光的重要来源之一。

二氧化碳如何利用：二氧化碳可用作很多产品的原料或者辅料。二氧化碳使用的潜在应用包括直接使用，即二氧化碳没有化学反应（非转化)，以及通过化学和生物过程(转化）将二氧化碳转化为可用的产品。如今，全球每年使用2.3亿吨二氧化碳，主要用于生产化肥（约12500万吨/年）和提高石油采收率（约7-8000万吨/年）。二氧化碳的其他商业用途包括食品和饮料生产、冷却、水处理和温室。新的二氧化碳使用途径包括：燃料（使用二氧化碳中的碳将氢转化为合成烃燃料）； 化学品（在二氧化碳中的某些化学品生产中使用碳作为化石燃料的替代品）；和建筑材料（在建筑材料的生产中使用二氧化碳来代替混凝土中的水或作为其成分中的原材料）。二氧化碳驱鸟器模拟猛禽叫声，保护农田。

以下是具体方法的技术原理与应用特征：1、工业副产气体回收：合成氨厂通过碳酸钾溶液吸收工艺，从变换气中回收纯度＞99.9%的食品级二氧化碳；钢铁企业则采用低温甲醇洗技术处理高炉煤气，使二氧化碳捕集率超过85%。这类方法实现废气资源化，单套装置年回收量可达10-50万吨，碳排放强度较传统工艺降低30%。2、生物发酵法：啤酒、酒精发酵罐中，酵母代谢每千克葡萄糖可生成0.5kg二氧化碳。气体经活性炭吸附脱臭、臭氧杀菌和分子筛干燥后，液化储存压力稳定在2.0-2.2MPa。该工艺在酿造行业年产生物源二氧化碳超200万吨，产品符合GB1886.228-2016食品安全标准。二氧化碳驱油技术提高油田采收率，注入地下置换原油。宝山区干冰二氧化碳价位

发酵过程中微生物代谢产生二氧化碳，需排气管理。长宁区食品用二氧化碳配送中心

二氧化碳如何存储--是否安全？储存二氧化碳包括将捕获的二氧化碳注入地下地质储层，上面覆盖着不渗透的岩石层，密封储层，防止二氧化碳向上渗透或向大气“泄漏”。有几种类型的储层适合二氧化碳储藏，深盐层和枯竭的油气藏容量较大。深盐层是一种多孔和可渗透的岩石，普遍分布于陆上和近海沉积盆地。枯竭的油气藏是一种多孔岩层，在提取前已经存储原油或天然气数百万年，同样可以捕获注入的二氧化碳。当二氧化碳被注入一个存储层时，会流经它，并填满孔隙空间。长宁区食品用二氧化碳配送中心