随着社会生活节奏的加快,速冻食品成为当今世界上发展快的食品工业之一,近年来,其贸易量每年以10%~30%的速度递增。资料显示,目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上,并以30%的速度递增。速冻食品已成为当今世界上发展快的食品之一。目前世界速冻食品总产量超过6000万吨,品种3500种左右。我国速冻食品的真正发展是在近10年,10年间该行业取得了长足的进步,但在世界速冻食品工业中的地位还微不足道。从1995年起,我国速冻食品的年产量每年以20%的幅度递增,成为90年代发展快的食品加工业,速冻食品年产量接近1000万吨。据不完全统计,近年来,我国现有各类速冻食品生产厂家近2000家,年销售额达100亿元。2008年~2010年中国冷冻冷藏行业巿场研究显示,目前,我国速冻食品从生产企业、零售商店、家庭的冷冻链已经形成,冷冻冷藏食品行业发展前景十分广阔。预计到2012年,中国冷冻冷藏行业企业数量与资产规模都将有所增加,随着冷冻冷藏食品行业的发展,液氮速冻设备也将大有作为! 奥纳尔制冷科技一直竭诚为各位顾客服务。滨州急冻设备生产厂家

速冻机主要用于食品速冻,速冻机采用欧美新液氮冷冻技术,由液体转变气体,程序控制降温、升温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键精细操作,一键报表。可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存,快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。速冻机--产品优势1.速冻时间短,5到10分钟快速冻结。2.低水分损失,低细胞组织破坏,大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。3.以液氮为制冷剂,安全环保。4.操作简单河北高效板带速冻机厂家奥纳尔制冷科技源与您同心协力共创辉煌。

速冻机主要由制冷系统、推进系统、电气控制系统和SuDongShi,员工将山冷冻食品冷冻货物通过入口进入速冻机的作用下冻结轨道和人类的方向,向出口,在移动的过程中通过风扇和导流板的作用下垂直环形形成一个稳定的低温空气,低温空气热交换冷冻食品的水平运动,从而实现快速冷却冷冻过程。快速冻结机由于热负荷大且不稳定,进口液氮速冻机有很多事项需要注意的操作,操作员必须小心操作,之后可以进行协调的问题,下列理解快速冻结机的操作,我们更好的理解:1. 不要立即处理速冻机的故障。关闭供应阀,继续启动30分钟。 2. 速冻机运转前,检查运转部位及机架周围是否有障碍物,氨系统阀门是否正常开启。3.打开热氨霜冲洗阀,速冻机内部压力应大于6kg/cm2,压力不宜过高,待2-3分钟后再进行水冻冲洗和速冻机清洗。4. 压缩机的启动应与速冻机的启动和货物的冷冻量相匹配,尽量避免循环桶的压力过低。生产完成后,应先关闭速冻机供液阀。5. 清洗结霜后,轻轻打开蒸汽阀,关闭进水阀。
任何一种机械都是要日常进行维护的,这样才能降低成本的同时延长该机械的使用寿命,下面简单的介绍一下速冻机式速冻机日常维护所需要做的工作:一、一定要定期检查速冻机式速冻机的润滑油。润滑油主要的功能就是可以保证速冻机式速冻机的正常运转以及保证机器的使用效能。要定期对速冻机式速冻机的润滑油的选择首先要在规定的范围内使用,不要随便更换品牌。所以,在使用速冻机式液氮速冻机过程中, 要定期对机器的润滑油的油质及多少进行检查进行定期更换。二、因为速冻机式速冻机的运作功率是比较大的,在使用过程中会产性一定的热量。 所以在速冻机式速冻机的使用过程中,要定期对速冻机式速冻机的油面、油压等进行定期检查,保证速冻机式速冻机的工作效能。三、要时刻注意速冻机式速冻机的日常清洁。清洁工作对于速冻机式液氮速冻机来说是很重要的,在速冻机式速冻机日常使用过程中,要注意对其进行必要的卫生管理,尤其是机器上有些卫生死角的地方采取必要的措施,保证速冻机式液氮速冻机的整洁,这样不只有保证速冻机式液氢速冻机的正常运作,还可以在-定形式上延长速冻机式液氮速冻机的使用寿命。奥纳尔制冷科技厂家直接供货,没有中间商,价格更便宜。

众所周知自动化智能化的发展需要促使我国诸多的食品企业加工实现了无人化的管理模式,而借助有前景的液氮速冻装置实现高效的速冻食品加工,让产品的成本和产量得到了更好的维护,而这种液氮速冻装置其本身的无人化操作模式也能够有效的保证产品的加工效果,也能够降低企业投入的人力成本对于企业的长期发展和有效规划而言有着诸多的好处; 综上几点可知这种液氮速冻模式其本身的速冻能力也能够牢牢锁住食品的水分,而借助这种液氮速冻装置也能够维护产品的使用期限提升各种食材的保鲜程度和销售效果,能够避免风干造成的重量损失,对于企业的产量和相应的质量保护均拥有着优异的效果和更加持续的冻结品质。奥纳尔制冷科技拥有精良的设备及技术雄厚的研发团队。湖北液压平板速冻机
奥纳尔制冷科技热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。滨州急冻设备生产厂家
隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种,一般理论温度可以达到零下35度,冷冻时间一般是半小时左右,机器本身造价比较高,后期运营成本主要是压缩机的电费,后期维护比较麻烦,没有保鲜作用。隧道式液氮速冻机是近几年国内兴起的一种比较新的速冻方式,之前国外用的比较多,这个技术近几年才在国内逐渐成熟和发展,因为随着国人对食品的品种的要求越来越高,后期用液氮速冻机的企业会越来越多,机器本身造价比压缩机的低很多,后期运营成本主要是液氮消耗的费用,因为液氮速冻机速冻食品是不断消耗液氮的,理论消耗量是冻结一吨食品需要10-15分钟,消耗0.7吨液氮左右。说到这里不免要提一下液氮,液氮有保鲜作用,所以很多企业开始关注液氮速冻,但是很多食品厂家在采购的时候并不知道液氮需要大量经常的消耗,所以如果有打算上液氮速冻机的话,建议先考察一下当地的液氮的价格,液氮本身出厂价不高,贵在运费上。滨州急冻设备生产厂家