企业商机
速冻机基本参数
  • 品牌
  • 奥纳尔
  • 型号
  • 速冻机
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
速冻机企业商机

    螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置。冻结量可达500kg/h-6000kg/h.螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置。冻结量可达500kg/h-6000kg/h.螺旋速冻机正确操作规程:1.定期检查油的质量,发现杂质或老化变质的油,及时更换,同时经常检查油的高度,如低于规定高度,须及时补足,减速机停机24小时后,再启动时应使内件充分润滑,方可带负载运转。2.在使用中如发现油温明显升高,温升超过60度或油温超过85度时,以及产生不正常噪音时,就停止使用,排除故障后,更换新油使用。3.在使用中发现结合面渗油,请打开涂601密封胶,如发现油封漏油,请原油封型号更换。 奥纳尔制冷科技竭诚为您服务,期待与您的合作!滨州速冻机

滨州速冻机,速冻机

螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置。冻结量可达500kg/h-6000kg/h.螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的冻结装置。冻结量可达500kg/h-6000kg/h. 螺旋速冻机正确操作规程: 1.定期检查油的质量,发现杂质或老化变质的油,及时更换,同时经常检查油的高度,如低于规定高度,须及时补足,减速机停机24小时后,再启动时应使内件充分润滑,方可带负载运转。 2.在使用中如发现油温明显升高,温升超过60度或油温超过85度时,以及产生不正常噪音时,就停止使用,排除故障后,更换新油使用。 3.在使用中发现结合面渗油,请打开涂601密封胶,如发现油封漏油,请原油封型号更换。东营液氮速冻机厂家奥纳尔制冷科技拥有多年积累的客户好口碑。

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螺旋式速冻机: ① 单螺旋速冻机:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。占地面积小,效率高。进出料口低进高出或高进低出,产量在500—1500kg/h。速冻隧道 ② 双螺旋速冻机:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等冻结时间长或产量较大的速冻食品。进出料口可由用户车间工艺要求提供各种方向;进出料口低进低出。产量在1000—3000kg/h。 ③ 冰淇淋速冻机:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋水饺等的速冻。 食品冻结速度和温差Δt成正比。追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到品质高速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。

食品速冻工艺的总趋势是低温、快速冻结,冻品的形式也从大块盘状冻结向单体快速冻结发展。目前我国的速冻装置大致可分为强烈吹风连续式速冻装置、隧道式冻结装置、(速冻设备)接触式冻结装置、直接冻结装置。 (1)强烈吹风连续式速冻装置 强烈通风速冻装置采用翅片管蒸发器,送风机采用压头较高的离心风机或轴流风机,冷媒用氨泵强制循环,所以具有传热效率高,占地面积小的特点。一般这种装置,空气通过被冻物时的速度为3~6m/s,温度为一40~一30℃,因此其速冻速度比管架式速冻速度快2~4倍,其中的被冻物,可以采用机械间断进出或连续进出,生产能力较大。 (2)隧道式冻结装置 隧道式冻结装置内设有空气冷却器和送风机,被冻物品装在小车上,通过隧道时,吹入冷风使其速冻。隧道式冻结装置,由于它不受食品形状限制,食品在吊轨上传送,劳动强度较小。该装置大多使用轴流风机,风速大、冻结速度快(但食品干耗较大),蒸发器融霜采用热氨和水同时进行,所以融霜时间短,其特点是风量大,冻结速度快。奥纳尔制冷科技不断总结国内外同行业的先进技术与成果。

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速冻机厂家生产的螺旋式速冻机采用螺旋线输送系统,均布在传送链上的冻品随传送链做螺旋运动,同时冷风穿过物料层、传送链对物料进行冻结,并循环使用,冻结完毕的物料从卸料口卸出。螺旋速冻机具有结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大、能实现连续化生产等优点,但其设备投资大、功耗也较大。螺旋速冻机适用范围广,即适用于处理体积小而数量多的食品,如饺子、烧卖、对虾、肉丸、贝类、水果、蔬菜、肉片、鱼片、冰淇淋和冷点心;也适用于厚度大、体积大、进料温度高的食品,如分割肉禽、水产类等。奥纳尔制冷科技本着“从基础做起,一步一个脚印,稳扎稳打”的创业宗旨。滨州速冻机

奥纳尔制冷科技与合作伙伴一道共同努力,实现互利互赢。滨州速冻机

 液氮速冻机是一款采用液氮制冷的快速冻结设备,使用液氮作为冷源,快速又经济地实现了食品的冷冻或冷却。通常情况下,液氮速冻机能在6到10度分钟左右快速冷冻食品。液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的且环保的不锈钢制成,结构坚固、外型美观、操作安全,使用寿命长,冷冻室在“液氮控制系统”的基础上,有效的设计可以控制温度变化,提高冷冻能力。快速制冷,减少对肉类或鱼类等食物组织的破坏,保鲜效果更好。冻结食品品质好,营养成分损失和破坏少,原有风味保持好,商品价值高,与空气接触少,几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败。这种方法比传统压缩机制冷设备的效率提高3-6倍。滨州速冻机

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