企业商机
速冻机基本参数
  • 品牌
  • 奥纳尔
  • 型号
  • 速冻机
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
速冻机企业商机

速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的,速冻机开启即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。进入速冻机概述:提升式速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的。奥纳尔制冷科技与合作伙伴一道共同努力,实现互利互赢。枣庄单螺旋速冻机生产厂家

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液氮速冻技术优势明显,在我国冷冻食品市场需求不断高涨的大环境下得以应用。随着科技进步及制冷设备企业的创新研发,我国液氮速冻机产品在发展中也取得了长足的进步,并能针对不同食品的特性制造更符合生产需求的设备。设备结构形式多样化,有箱式、柜式、隧道式、组合式等,能满足海鲜、肉制品、米面、水果等不同产品、不同产量的速冻需求,且安全性能高,节能环保。目前来看,我国液氮速冻设备在吸取国外经验、强化自主创新等多渠道的努力下,技术和设备性能都有所进步,能满足国内市场基本需求。但在一些技术上,还依赖于国外,这十分不利于行业的长远发展。制冷设备企业应该认识到国内速冻食品市场对 液氮速冻机的强大需求,也应该清楚的了解自身实力的不足。目前来看,兴许自己生产的设备还能满足国内市场,但技术停滞不前,消费者势必会选择性能更优的产品。枣庄单螺旋速冻机生产厂家奥纳尔制冷科技以良好的信誉,竭诚为您服务。

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    低温冷冻的方式能够更好的维持食材原有的鲜美程度,也能够避免食材运输造成的损耗,因此在我国生鲜食品和一些冷冻食品的研发生产之中,通常会采用液氮速冻装置来提高制冷的效果维持食材的新鲜程度。而液氮速冻装置其本身也具备着显着的特点能够维护我国产品的保鲜需要。能够以高效的冻结模式快速的降低食物的温度,实现有效的保鲜是现今液氮速冻方法明显的优势,而我国一站式的液氮速冻装置其本身的快速冻结能力,也让产品生产加工效率得到了大幅度的提升,借助这种高效便捷的液氮速冻装置能够有效的提高产业链的加工效率让相应产品的生产和品质的提升拥有了更好的效果,特别是在大规模的冷鲜产品加工生产之中更是需要借助这种液氮速冻装置来降低保鲜存储的耗费。

速冻机厂家生产的螺旋式速冻机采用螺旋线输送系统,均布在传送链上的冻品随传送链做螺旋运动,同时冷风穿过物料层、传送链对物料进行冻结,并循环使用,冻结完毕的物料从卸料口卸出。螺旋速冻机具有结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大、能实现连续化生产等优点,但其设备投资大、功耗也较大。螺旋速冻机适用范围广,即适用于处理体积小而数量多的食品,如饺子、烧卖、对虾、肉丸、贝类、水果、蔬菜、肉片、鱼片、冰淇淋和冷点心;也适用于厚度大、体积大、进料温度高的食品,如分割肉禽、水产类等。奥纳尔制冷科技努力学习、开拓进取、奋力拼搏。

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螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的机型。适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成;传动部分由传动电机、网带、转塔和单独变频器组成; 蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管; 库板由不锈钢制作;电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成;1. 冻结能力大,由于采用双转鼓结构,更大地发挥了螺旋式速冻机的特点;2. 结构紧凑,占地面积小;3. 大量地采用机械加工件,消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性; 4. 传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高,从而提高设备的使用寿命和稳定性; 5. 设备设有网带运行自检装置,随时可以监控网带运行状况,消除了因网带运行不良,带来的不必要的损失。 奥纳尔制冷科技拥有精良的加工设备。枣庄单螺旋速冻机生产厂家

奥纳尔制冷科技希望在大家一起互利共赢情况下,共同发展。枣庄单螺旋速冻机生产厂家

    液氮速冻机制冷介质--液氮。液化后的N2---液氮,是无色透明低黏度的液体,化学性质稳定,液氮在大气压力下的沸点是77.35K。与禽类食品成分不发生化学反应,符合食品卫生的要求,是一种理想的冻结保鲜剂。N2在空气中的含量约为78%,因此在围绕着地球的大气中,可以说存在着取之不尽的氮。速冻食品现有3500多种,从副食到主食,从小吃到盘菜,样样俱全。一般只需短时的热加工即可食用,可减轻家务劳动,不光适合大多数人的饮食习惯,而且可望成为我国上班族和中小学生中午用餐的必需品,也为那些不善于烹调,而又急欲品尝其他民族食品的消费者提供美味佳肴。关于如何保存这种美味佳肴,极速制冷专门做过调查研究发现:现在消费者对速冻食品的要求提高,传统的制冷压缩机冷冻的食品已满足不了企业的需要,因为传统的冷冻食品属于缓冻,就预冷都需要2到3小时,使用的是佛利昂制冷剂,强冷风给食品降温,最低温度35°C左右,耗时过长,而且冷冻时间慢,造成食品外部细胞结晶,而内部细胞还没结晶,结晶不均匀,容易刺破细胞膜,从而破坏食品的品质,使食品品质大不与前。 枣庄单螺旋速冻机生产厂家

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