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同济生物医药研究院认为，AKG通过多种机制参与胶原代谢已被证实。首先，AKG是prolyl-4-羟化酶(P4H)的辅助因子。P4H位于内质网(ER)内，催化4-羟脯氨酸的形成，4-羟脯氨酸对胶原三螺旋的形成至关重要。重复氨基酸基中的脯氨酸残基不完全羟基化:任何氨基酸-脯氨酸-甘氨酸(X-Pro-Gly)，都会导致胶原三螺旋不完全形成。错误折叠的三重螺旋不分泌到细胞质中，随后在内质网中降解。第二，AKG通过谷氨酸增加脯氨酸残基，促进胶原合成。而约25%的膳食AKG在肠细胞中转化为脯氨酸。脯氨酸是胶原合成的主要底物，在胶原代谢中起着重要作用。脯氨酸是由吡咯啉5-羧酸盐(P5C)转化而成，吡咯啉5-羧酸盐是脯氨酸、鸟氨酸和谷氨酸之间转化的中间体。有报道称，P5C除了通过P5C途径作为脯氨酸残基的来源外，还通过ji活脯氨酸回收的关键酶——prolidase来ji活胶原蛋白的生成。这是一个重要的发现，因为在胶原合成过程中，p5c途径是脯氨酸池的一个次要贡献者;脯氨酸的主要来源是胶原降解产物中脯氨酸的循环利用。因此，作为P5C的前体，AKG也与细胞和机体的脯氨酸代谢有着密切的关系。同济生物AKG可以调节脂质代谢，减少脂肪肝的进展，同时降低血液中的氨和谷氨酸水平，缓解肝性脑病的症状。同济AKG工厂直销

上海同济生物认为，天然AKG与人工合成AKG的区别。1.生产方式。天然AKG：来自植物、蔬菜和水果的提取，利用生物酶或发酵等天然方式获得，过程温和且保留了AKG的生物活性。人工合成AKG：通过化学反应合成，通常使用化学试剂和高温高压等手段。合成过程容易产生副产物和杂质，虽然在化学结构上与天然AKG类似，但生物活性可能较低。2.生物利用度。天然AKG：由于其提取过程中保留了天然成分的完整性，具有更高的生物利用度，能够更有效地被人体吸收利用。人工合成AKG：尽管其化学结构相同，但可能由于生产工艺中产生的杂质，吸收效率和活性较低。3.副产物与安全性。天然AKG：通过温和的生物酶法或发酵法提取，杂质少，安全性高。对于长期使用，天然AKG被认为更加安全可靠。人工合成AKG：合成过程中的副产物和杂质可能会对人体产生不良反应，长期服用的安全性存疑。首脑营养AKG同济生物：α- 酮戊二酸盐 (AKG/α-KG）是三羧酸循环的中间产物之一，是人体中天然存在的化合物。

在细胞代谢中，AKG的产生和分解涉及多种代谢途径。在三羧酸循环中，AKG通过三羧酸循环的关键控制点AKG脱氢酶(由ogdh-1编码)脱羧生成琥珀酰辅酶a和CO2。另一方面，异柠檬酸脱氢酶(IDH)催化氧化脱羧作用使异柠檬酸生成AKG。此外，AKG可以通过谷氨酸脱氢酶氧化脱氨从谷氨酸中产生，并作为磷酸吡哆醛转氨反应的产物，其中谷氨酸是一种常见的氨基酸供体。AKG在水中溶解性好，无毒性，水溶液稳定性高。同济生物医药研究院研究员们在文献中发现，AKG补充在成人阶段是足够的，而在衰老阶段是不足的(Chinetal.，2014)。在衰老阶段细胞代谢中，不可能利用三羧酸循环中的AKG来合成氨基酸，要做到这一点，必须提供AKG作为纯膳食补充剂。

同济生物医药研究院在分析查阅众多文献期刊中，发现AKG可以调节蛋白质合成和骨发育。在细胞代谢中，AKG提供谷氨酰胺和谷氨酸的重要来源，刺激蛋白质合成，抑制蛋白质在肌肉中的降解，并构成胃肠道细胞的重要代谢燃料(Hixt和Muller,1996;琼斯等，1999)。谷氨酰胺是生物体中所有类型细胞的能量来源，占总氨基酸池的60%以上，AKG作为谷氨酰胺的前体，是肠细胞的主要能量来源，也是肠细胞和其他快速分裂细胞的优先底物。另外，谷氨酸，从骨组织的神经纤维中释放出来，通过静脉周围肝细胞中AKG的还原胺化而合成(Stoll等，1991)，并可导致脯氨酸合成的增加，脯氨酸在胶原的合成中发挥核xin作用。通过调节身体内在代谢机制，同济生物AKG让减脂不再依赖极端的饮食控制和过度运动，细胞层面使身体燃脂。

总的来说，上海同济生物认为AKG在细胞能量代谢中起着至关重要的作用，AKG可以调节蛋白质合成和骨发育；AKG具有稳定免疫系统稳态的作用；AKG可以调节衰老。AKG对骨骼系统的作用机制与谷氨酸受体ji活、脯氨酸生成骨胶原以及17b雌二醇可能的抗分解和合成代谢作用有关。在衰老方面，AKG代谢抑制TOR功能，提示AKG可能在抑制zhong瘤中发挥重要作用。衰老疾病（包括糖尿病，心脏病，肥胖，ai症等）的常见危险因素与TORCI有关，已揭示细胞衰老、疾病和机体衰老之间的联系机制是通过TOR导致(Kapahi和Zid,2004;Blagosklonny,2006)。同济生物医药研究院研究发现：AKG降低小鼠的脂肪沉积水平。同济AKG工厂直销

AKG是我们细胞内线粒体能量代谢过程中重要的中间产物。同济AKG工厂直销

在干预干细胞方面，同济生物医药研究院认为AKG是具有双相作用的。所以，AKG能通过上调分化基因、下调“山中因子”之一OCT4加速分化。另外，自噬也可通过降低AKG水平来抑制干细胞多能性，轻轻敲醒干细胞沉睡的心灵，让它分化为不同的组织细胞，开始工作。总之，AKG是干细胞扩增和分化的微调器。在浩浩荡荡的渴盼永生的人类工业，比如细胞zhi疗、药物发现和组织工程中，它参与诱导干细胞的扩增和维持多能性；而干细胞z终还是要分化为不同功能的组织细胞，专一地服务于人体的某一项功能。此时，AKG又能辅助诱导分化，高效生成完全分化的功能性细胞。同济AKG工厂直销