如何掌握白酒定制营销的密码?对于白酒定制,在运作之初,企业就要做好定位,是当作新的业务补充模块来运作,还是当作新的营销模式来运作。企业要根据自身情况做好把控。如果当成业务模块,就按照团购方式运作即可,如果想要所建树,就需要多方面考虑。若定制化产品缺少完整的经营体系作保障,任由定制市场的自生自灭,定制酒将逐步发展成为企业的鸡肋。 玩转白酒定制,首先要挖掘自身关键价值。洋河、茅台的私人订制酒前景更好,是因为有品牌、品质和技术作支撑。名优大厂的定制酒配备了存储设施和后续服务,有很大的收藏价值和升值空间。笔者了解到,洋河定制酒较大的挖掘点和卖点是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的储存方式、储存环境、酒质变化,都将为洋河定制酒提供极为有价值的参考。而被业界誉为“中国白酒地下宫殿”的洋河地下酒窖的价值也将通过定制酒得到很大挖掘。绵柔则是洋河定制酒的另一卖点。从目前白酒行业争先做绵柔的现状看,绵柔口感已经被主流消费者所接受,未来前景会更广阔。定制白酒可以根据特定节日、纪念日等定制限量版产品,激发消费者购买欲望。郑州白酒网络营销扶持政策

白酒的多样性:指的是定制的内容多样性,定制酒的范围可以扩大到很多范畴,如可以为某个重大事件、历史时刻、人物等定制。白酒的艺术性:主要分为侧重于包装的、侧重于酒质的两个块面。侧重于包装的,定制酒是消费品,更是珍贵稀有的艺术品。它的外观包装充分体现了个性化定制的设计理念和要素,文化含量丰富,并能完美呈现出高雅独特的文化品位。侧重于品质的,随着定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加,其原酒的品质历久弥珍。每一年只生产极其有限的数量,甚至是全球限量,都是为了确保其价值进一步提升。这些相辅相成的特性,让定制白酒本身更加迷人。白酒定制前景可期,但却荆棘密布。苏州电视购物白酒营销有几类定制白酒可以作为企业礼品,突出企业形象和品牌价值。

普通版对起订量要求较低,但可定制的位置控制较严,但定制的速度较快;一方面,企业提供多种通用器型(不同造型、材质、大小、颜色等)、通用外盒(不同造型、材质、大小、颜色等)、分级酒水(不同质量等级标准)供客户进行组合化选择;另一方面,普通版元素选择完成以后,客户再提供个性化元素,如公司logo、姓名、图片、文字等,由企业设计师进行设计实现,在通用版产品上进行个性化设计,从而成为个性化定制产品。自由版对定制量有较高要求,但更具个性化,定制流程更为复杂,完全以客户为主导,定制的速度较为缓慢。一方面,客户可自己提供对于瓶型(玻璃瓶、喷涂瓶、陶瓷瓶、不同坛子)、外盒(卡盒、手工盒、亚克力盒、木盒)的具体要求,企业根据客户要求进行设计,对于酒水,客户可以拥有更多等级酒水的选择;另一方面,客户可以提供更多的个性化元素,并要求融入设计之中,从而使得定制产品更具个性差异。从高度数优异散酒到大缸定制,到原酒定制,企业应根据市场不同需求做好品类创新。
着眼于市场,有许多定制酒平台,酒企更是数目众多,但什么是定制酒,却很少有较为清晰的说明。在白酒行业内,按角色划分可以分为三类人:做酒的、卖酒的、买酒的。一款产品本来应该由做酒的做主,随着时代的发展卖酒的(渠道)、买酒的(消费者)话语权越来越大,出现了“卖酒的”做主的贴牌产品,“买酒的”做主的定制产品。值得注意的是,一般而言,贴牌产品的商标不归属于酒厂,而定制产品则是酒厂某款产品的定制,商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后,被推向了一个新的高度,当时是2013年,正值酒水行业的第三次行业调整,相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看,行业对于定制酒的探索主要有四类:批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。定制白酒可以选择不同容量的瓶装,满足个人或企业的不同需求。

企业定制酒在企业赠送礼品时可以完美地意味着企业形象,此外,企业定制酒是一种内涵丰富、高工艺含量的礼品,这种礼品能够让企业在礼尚往来的场合有更好的表现,增加企业形象以及形象资本。企业定制酒的目的可能是品牌推广、商务礼品、节日礼品或者赛事奖品等,不同的定制酒目的也会影响到酒品的口味、酒标设计、包装款式等方面。企业定制酒的种类不限于白酒、葡萄酒、啤酒等。选择合适的酒品种类应考虑酒品的口感、浓度、香味、酒体结构等要素。企业定制酒的配方至关重要。为满足企业需求,生产厂家会根据客户需求和企业文化特点来针对性地制定酒品配方,以产生与众不同的风味。酒品的配方对酒品口感、酒质、香味等方面都有着重要影响。定制白酒可以为企业提供定制的员工福利和礼品,增强企业凝聚力和形象。北京新零售白酒微信营销粉丝
定制白酒可以根据场合和用途进行定制,如节日庆典、婚庆活动等。郑州白酒网络营销扶持政策
白酒的操作混乱。一方面没有专业团队,操作混乱。绝大多数企业在定制营销运作上,依托原有销售队伍进行操作;原有队伍是传统运作手段上的高手,但在定制营销领域却是门外汉。定制营销对团队素质要求很高,让传统团队来运作定制酒,结果可想而知!在这里,笔者认为到底要不要依托新的团队去操作要根据企业实际情况。另一方面是缺乏操作模式,没有专业渠道。在定制营销上没有清晰的操作思路,不能形成专业的运作模式,也没有专业的销售渠道。有不少企业将定制酒的营销泛泛地理解成了白酒传统运作渠道中的团购,这是大相庭径的!笔者认为,导致上述乱想的之后根源在于行业的盲目推崇,一个补充性渠道被助推成潮流,一窝蜂跟随,这是酒业营销的悲哀。此外,在行业调整、经济下行、销售下滑的压力下,很多企业盲目跟随,没有彻底审视自身的实际情况。郑州白酒网络营销扶持政策