浙江新零售白酒微信营销

白酒自2012年进入深度调整期以来，产业整体谋求创新求变，转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想，进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求，在产业产能过剩的背景下，以规模、品牌效益向品质、特色效益转变，打造体验消费，将品质和特色作为产品品牌的关键，是白酒产品发展的新方向，也是白酒产业新的发展机遇。据了解，中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式，旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合，通过提炼加工和创意升华，创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求，同时可以满足体验消费需求，又可以实现价值提升和效益增长，是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。定制白酒可以针对不同年龄段的消费者进行定制，满足不同人群的口感和喜好。浙江新零售白酒微信营销

未来的市场，不再是“大而全”的综合品牌一统天下，而是“小而美”的**品牌遍地开花，大多数行业必将从“规模经济”走向“定制经济”，白酒业也不例外。白酒定制是一个崭新时代的开始，谁能掌控先机，谁就会成为新的主导者。在谈定制酒之前，不妨先来检索一下自己的酒企：销售额与利润率是否在下滑？是否陷入价格战的陷阱？传统营销手段是否已经失效？身为一个酒企管理者，我们不能回避当下的两个事实：白酒消费群体锐减性的迭代与移动互联网时代的到来！消费群体锐减性迭代，使得过去的营销模式失灵。主线名酒提价有其合理的价值和需求支撑，但二三线地方酒企，会被迫陷入价格陷阱和产能过剩，会在红海中冷兵器厮杀到新时代的到来。山东散白酒微信营销裂变定制白酒可以作为企业礼品，突出企业形象和品牌价值。

恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”，低度化白酒产品引发热议。笔者认为，指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类，降（低）度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题，酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年，张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验，破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊，将酒体进行低温处理，将絮状物进行过滤，降度至38°以上不再失光浑浊；保持原酒风格，提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。

白酒的同质化现象严重。现阶段，所谓企业定制酒的个性化多落脚于产品设计上，严重缺乏精神内涵。乱象丛生，没有技术壁垒，很多酒企就在瓶体表面、瓶盖、外包装上打上xx供应，xx周年纪念，xx庆典字样和个性化需求的图片，基本上没有什么技术含量，谁都可以跟进效仿。几乎没有一个企业拥有自主知识产权的独特个性技术来支撑。从而让消费者对这样的定制酒价值与意义在心理感官上有点差强人意。二是人群细分粗放。白酒定制营销本是差异化营销，满足消费者个性、差异需求的一种营销模式，但现在企业对于目标客户的划分多集中、瞄准于三类消费群体：企业与私人优异定制、普通消费者。总体而言，企业接待、庆典、喜宴、聚会等是定制酒的主攻方向。局限于消费群体细分。还没有能细化到个体的消费者，因此，将群体再细分，推出针对消费者个人的个性化定制酒，必将具有较大的市场潜力。定制白酒可以提供个性化的包装材料，如丝绸袋、木盒等，彰显优良品质与独特性。

不同于传统定制产品的之后目的是彰显产品所有者的一种别人无法复制和使用的特征,白酒定制拥有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“独占”和“独享”,而是实现与人分享。只有在分享过程中,其所有者才能更加感觉到定制的意义和价值。尽管定制白酒在整个白酒行业不景气的背景下逆势上扬,给遭遇“寒冬”的各类酒企带来了“春天”的希望,成为行业关注的焦点和发展的方向,但目前部分企业和业内人士对白酒定制尚存认知上的误区和空白点。因此,定制白酒作为未来酒企争夺市场的发力点之一的行业认知还有待统一化和规范化,相关研究还有待体系化和完善化。标准化的白酒产品普遍没有个性，越来越多的消费者，尤其是优异消费人群，不断追求更加符合自己身份和审美的优良品质产品，“白酒定制”的潮流应运而生。定制白酒也可以成为个人或企业的纪念品，记录特殊时刻和回忆。浙江私域白酒微信营销搭建

定制白酒可以选择不同酒精度数，满足个人对酒精含量的需求。浙江新零售白酒微信营销

定制白酒如果是以酒质来分类，就可以分为酱香型、凤香型、浓香型、米香型、兼香型和清香型。如果是以定制白酒的用途就可以分为很多类，例如用于喜庆、婚庆酒的定制白包装中就会含有喜庆、婚庆日期和祝福语等信息，很有纪念意义。用于寿酒的定制白酒的包装上会打上寿辰日期和祝寿语等信息，定制白酒的酒质和设计风格也会和寿辰相符。用于纪念酒的定制白酒一般是为节日的纪念酒。 用于珍藏酒的定制白酒就是不管从酿造和设计都是匠心独运和精益求精，很适合收藏。以定制白酒的定制群体来分类也可以分为很多类，例如个人定制白酒是具有强烈的个人色彩，定制白酒的品质和包装的风格都是符合个人的喜好，个人的姓名和祝福语等都会融进酒盒中，不管是自己享用还是用于送礼都是品位的象征。浙江新零售白酒微信营销