井陉矿区国成臻匠心酿造

低温制曲，保留风味精画，国成臻白酒以低温制曲为核新工艺亮点。在低温环境下制曲，能够极大限度地保留成曲中质量的酶系。这些酶如同酿造过程中的催化剂，对粮食的糖化、发酵起到关键作用。同时，低温条件还能保留丰富的香味物质，这些香味物质是白酒香气的重要来源。采用全自动控温系统，无论外界环境如何变化，都能精细维持低温制曲所需的温度，确保全年稳定产出质量曲块，为白酒品质提供持续稳定的保障。多菌联合，丰富风味层次：创造性地运用多菌种联合制曲，高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多种微生物共同参与制曲过程。不同微生物具有不同的特性和功能，它们在制曲环境中相互协作、相互影响。在后续发酵时，各自发挥独特作用，分解原料产生不同的风味物质，众多风味物质相互交织、融合，使得国成臻白酒的风味层次极为丰富，每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验。传承传统工艺，凝聚匠心，匠人专注打造高质量白酒。井陉矿区国成臻匠心酿造

传承传统工艺，凝聚匠人精神：在国成臻白酒的酿造过程中，传统工艺得到了悉心传承。从选粮配料时对比例的精细把握，到制曲过程中对温度、湿度的微妙感知，再到入窖发酵和开窖取酒的时机判断，无一不体现着传统工艺的精髓。每一位制曲工、酿酒师、勾调师等工作人员，凭借多年积累的经验，执着专注、精益求精，将工匠精神融入到每一个操作细节中，用心打造高质量的国成臻白酒。科学流程管理，规范质量体系：中科健源酒业建立了一套科学完善的质量管理体系。从原料采购环节，就对供应商进行严格筛选，确保原料质量。生产过程中，对每一个操作步骤、每一个设备参数都进行精确记录和监控。产品包装注重环保与美观兼具，辅料选用也严格把关。同时，建立了质量诚信管理体系、测量管理体系、实验室质量管理体系等。生产环节实行自检与互检规范，全方面为产品质量保驾护航，让国成臻白酒的品质始终如一。沙河国成臻醇厚绵甜高温润粮除杂质，净化原料，确保白酒品质从源头纯粹无杂。

包装彰显品味，传承与创新融合：国成臻白酒的包装设计独具匠心，将传统白酒文化与现代审美理念完美融合。瓶身线条简洁流畅，体现出现代简约风格，给人一种时尚、大气的感觉。同时，在包装上融入了传统元素，如古朴的酒标图案，采用具有历史韵味的书法字体书写品牌名称，传递出深厚的白酒文化底蕴。这样的包装设计，无论是摆放在酒柜中作为装饰，还是作为礼品馈赠亲友，都能彰显品味，让消费者在未品尝美酒之前，就被其独特的包装所吸引。

匠心原料与工艺，铸就品质基石：国成臻白酒精选高粱、小麦、荞麦为原料，高粱提供醇厚酒质，小麦在制曲中集火发酵，荞麦赋予独特风味。酿造时，高温润粮去除单宁、重金属等杂质，高压蒸粮打破淀粉结构，为微生物发酵创造条件。低温制曲配合全自动控温系统，保留质量酶系与香味物质，多菌种联合制曲使发酵产生丰富风味物质，从原料到工艺，层层把控，奠定白酒优越品质。创新发酵陈酿，提升酒液品质：模拟低温酒精发酵，为国成臻白酒的产酒酵母营造适宜环境，不仅赋予白酒独特风味，还能有效控制杂菌，保障安全指标。新酒经低温陈酿与溶氧促陈工艺，酒液中的辛辣物质逐渐转化，口感变得柔和顺滑，香味愈发醇厚浓郁，在岁月的沉淀中，实现酒液品质的升华。坚持创新与品质，优化工艺，不断追求优越提升。

原料甄选，开启品质之源：国成臻白酒的酿造从精选原料开始。高粱，作为主粮，颗粒饱满且淀粉含量极高，在发酵过程中释放出丰富的糖分，为酒液赋予醇厚质感，是奠定酒体醇厚的基石。小麦富含蛋白质，制曲时成为微生物的温床，这些微生物在后续发酵中扮演关键角色，催生多样香气，让酒的风味更加浓郁。荞麦虽用量相对较少，但其携带的特殊风味物质，为白酒增添独特韵味，使国成臻白酒从原料组合上就别具一格，每一滴酒都凝聚着原料的精华。低温陈酿溶氧促陈，岁月雕琢，酒液口感柔和香气醇厚。栾城区国成臻

承载传统酒文化，原料工艺，皆蕴含古人智慧结晶。井陉矿区国成臻匠心酿造

文化内涵，承载酒道传承：国成臻白酒不仅是一款饮品，更承载着深厚的酒文化内涵。从原料选择、酿造工艺到饮酒礼仪，都蕴含着传统酒道的传承。它见证着人们欢聚时的喜悦、交流时的情谊，是社交与文化交流的重要载体。在品味国成臻白酒的过程中，消费者能感受到源远流长的白酒文化魅力，领略到酒道中蕴含的人文精神 。科研合作，助力品质升级：为持续提升产品品质，中科健源酒业积极开展科研合作。与专业科研机构、高校携手，共同探索白酒酿造新工艺、新技术。借助前沿科研力量，深入研究微生物发酵机理、风味物质形成机制等，不断优化国成臻白酒的酿造工艺，从科学层面为品质升级提供有力支撑，推动白酒品质迈向更高台阶 。井陉矿区国成臻匠心酿造

中科健源酒业有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在河北省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，中科健源酒业供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！