精威白酒传承千年酿酒古法,却从未停止创新的脚步。在保留传统 “老五甑” 工艺精髓的同时,引入现代分子生物学技术,对古窖池中的微生物群落进行深度研究。通过基因测序技术,识别出数十种关键微生物菌株,并优化培养条件,使有益微生物活性提升 40%。在发酵环节,运用智能温控系统,模拟传统手工操作的温度曲线,既保证发酵过程的稳定性,又完整保留古法酿造的独特风味。这种古法与现代科技的融合,让精威白酒在传承中实现突破,每一滴酒都是传统工艺与创新智慧的结晶。气象设备助种植,精确管理,保障原料质量稳定。丛台区精威

精威白酒实行严格的品质溯源制度,向消费者做出透明品质承诺。消费者只需扫描酒瓶上的二维码,即可查询到从原料采购、生产过程到成品检验的全流程信息。包括原料的产地、供应商、收购时间,生产过程中的发酵温度、时间,蒸馏批次,勾调师信息,以及成品酒的各项检测指标等详细资料。这种透明化的品质溯源体系,让消费者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增强了消费者对产品品质的信任。同时,也促使企业自身不断加强品质管理,确保每一个生产环节都符合高标准要求,以透明的品质赢得消费者的信赖。丛台区精威专业讲师授知识,深度体验白酒文化。

未来战略的宏伟规划:展望未来,精威白酒制定了宏伟的发展战略。在产品创新方面,将加大研发投入,结合消费者对健康饮酒的需求,开发低度、养生型白酒产品;探索新的酿造工艺和技术,提升产品的品质和风味。在市场拓展上,进一步巩固国内高度白酒市场地位,同时加快国际市场开拓步伐,通过品牌宣传、文化推广等方式,提高品牌的全球影响力。在品牌建设方面,深化与传统文化的融合,打造更具特色和内涵的品牌文化;加强品牌形象的塑造和传播,提升品牌的美誉度和忠诚度。精威白酒将以创新为驱动,向着成为世界前列白酒品牌的目标不断迈进。
精威白酒举办的文化品鉴会是一场融合美酒与文化的盛宴,为消费者带来沉浸式的体验。品鉴会现场布置充满传统文化氛围,古色古香的桌椅、优雅的古琴演奏、精美的书画作品,营造出宁静雅致的氛围。专业的白酒讲师通过生动的讲解,向消费者介绍精威白酒的酿造工艺、风味特点以及中国白酒文化的历史渊源。在品鉴环节,消费者通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤,细细感受精威白酒的魅力。此外,还设置了互动体验区,消费者可以亲自体验勾调过程,了解白酒风味的调配奥秘。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式,让消费者在品尝美酒的同时,全方面领略中国白酒文化的博大精深。明星直播带货,提升品牌销量。

精威白酒深知人才是企业发展的核心竞争力,高度重视人才培育。与国内知茗高校和职业院校合作,开设酿酒相关专业课程,定向培养酿酒技术、市场营销、企业管理等方面的专业人才。企业内部建立完善的培训机制,定期组织员工参加技能培训、行业交流活动,提升员工的专业素养和业务能力。为员工提供广阔的发展空间和晋升机会,鼓励员工创新和实践。此外,还引进国内外优越的酿酒转家和管理人才,为企业注入新的活力和理念。通过人才培育和引进,精威白酒打造了一支高素质、专业化的人才队伍,为企业的长期稳定发展提供了坚实的保障,成为企业核心竞争力的重要组成部分。传承千年工艺,融地域风情,精威是味觉文化博物馆。宁晋精威醇厚绵甜
办海外白酒节,推低度产品,精威传播文化出海。丛台区精威
五轮次发酵的风味密码:精威白酒采用独特的五轮次发酵工艺,每一轮发酵都有其独特的使命与风味贡献。第1轮发酵,主要是让微生物适应环境,初步分解粮食中的淀粉,产生基础的发酵风味;第二轮发酵,温度逐渐升高,微生物代谢活跃,生成大量的醇类和有机酸,为酒体增添醇厚感;第三轮发酵,是风味物质大量生成的关键阶段,酯类物质开始大量合成,赋予白酒浓郁香气;第四轮发酵,进一步优化风味平衡,提升酒体的协调性;第五轮发酵,则着重提取粮食的深层风味,使白酒口感更加丰富、回味悠长。五轮次发酵层层递进,如同解开风味密码,造就了精威白酒复杂而迷人的口感。丛台区精威