这里年均降水量380毫米，天然草场覆盖率超65%，牧草中蛋白质含量达18%以上。公司采用“三选三检”标准：只选用6-8月龄草原黄牛后腿肉，每头牛需通过相应检测、屠宰检疫、实验室复检三道关卡，确保原料合格率超99%。“好牛肉干，七分在原料，三分在工艺。”非遗传承人吕乐指着车间内的智能控温风干房介绍。老乐食品将传统蒙古族风干技艺与现代食品科技结合，通过12道工序实现标准化生产：从-18℃急冻锁鲜到72小时自然风干，从23味草本植物古法腌制到65℃低温烘焙，每根牛肉干的水分含量严格控制在20%±2%，咀嚼阻力稳定在45-55N之间——这一数据源于对上万份消费者口感的调研分析。草原白蘑，肉质肥厚味道鲜美！黑龙江内蒙古特产供应
在密闭风干房内，通过湿度控制系统模拟草原自然风干环境，72小时完成水分从70%降至20%的蜕变低温烘焙：采用日本进口烘焙设备，在65℃恒温下进行2小时慢烤，锁住牛肉的鲜美与营养"传统工艺讲究'看天吃饭'，我们通过科技手段实现了标准化生产。"吕乐指着车间内的智能监控系统介绍，每批产品均需通过拉伸强度测试、水分活度检测等6项指标验收，确保每根牛肉干的咀嚼阻力稳定在45-55N之间——这一数据源于对消费者的口感的长期的调研。湖北内蒙古特产介绍手把肉，蒙古族传统美食！
这些礼盒不仅包装精美，更在内容上进行了巧妙的搭配，既有传统的原味牛肉干，也有创新的辣味、孜然味等多种口味选择。无论是作为日常的小零食，还是作为节日的馈赠佳品，都能满足不同消费者的需求。而且，公司还支持零食批发与定制礼盒服务，无论是大型商超的批量采购，还是个人消费者的个性化定制，都能在这里找到满意的解决方案。厂家直供，品质保证在市场竞争日益激烈的现在，品质成为了消费者选择产品的重要因素。内蒙古老乐食品有限公司深知这一点，因此始终坚持厂家直供的原则。
多样礼盒，满足不同需求除了经典的牛肉干单品，内蒙古老乐食品有限公司还精心打造了多款零食礼盒，旨在满足不同消费者的需求。这些礼盒不仅包装精美，而且内容丰富多样，既有适合送礼的豪华装，也有适合日常食用的经济装。礼盒中，除了牛肉干，还巧妙搭配了奶制品、炒米等其他内蒙古特色零食，让消费者在品尝牛肉干的同时，也能感受到内蒙古的多元文化。更重要的是，我们支持零食批发与定制礼盒服务，无论是大型商超的批量采购，还是个人消费者的个性化定制，我们都能提供满意的解决方案，让每一份礼物都充满心意。羊绒围巾，轻柔保暖品质可靠！
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内蒙古特产牛肉干：7成干超有嚼劲，草原风味爆款！黑龙江内蒙古特产供应
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