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老乐食品的原料基地位于赤峰市林西县，这里年均气温5.3℃，昼夜温差达12℃，天然草场覆盖率高，牧草中富含蛋白质与矿物质。公司采用"公司+合作社+牧户"模式，与当地200余户牧民签订长期合作协议，确保每头肉牛均选用6-8月龄的草原黄牛后腿肉——这一部位肌肉纤维细密，脂肪含量低，是制作风干牛肉的黄金部位。"我们的牛肉干之所以能保持22年售卖，主要在于对原料的细致把控。"公司创始人吕乐在接受采访时透露，每批原料需通过23项农残检测、7项重金属检测及3项微生物指标检测，合格率需达99.8%以上方可进入生产环节。羊杂汤，冬日暖身美味！辽宁内蒙古特产销售公司
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