磷脂酰丝氨酸（PS）是一种脂溶性的氨基酸衍生化合物，在大脑中大量存在，有助于认知功能。在鱼类中大量存在，它可以改善老年人的记忆力并降低皮质醇。磷脂酰丝氨酸是类似于膳食脂肪的化合物，其在人类神经组织中非常普遍。它既可以合成也可以通过饮食消费，但通过补充可以获得进一步的益处。它对于认知功能至关重要，但在身体合成时并不一定需要。然而，老年人补充磷脂酰丝氨酸（PS）似乎可以增强记忆力和认知能力。2个月补充200mg磷脂酰丝氨酸（PS）似乎可以改善ADHD（儿童注意力缺陷和多动症）的症状，继发于改善ADHD症状，短期听觉记忆和冲动也会得到改善。PS磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。江苏PS磷脂酰丝氨酸食品厂家
补充大脑营养不应该是盲目的，而应该是有针对性的。例如，补充大脑信息传递，增加脑突刺的数量，改善神经细胞功能，有助于改善记忆，集中注意力，有效克服学习困难，提高学习效率，提高学习成绩。在这方面，磷脂酰丝氨酸（PS）的效果是显而易见的。磷脂酰丝氨酸被称为继胆碱和脑黄金DHA之后的新一代智能营养物质。医学研究发现，磷脂酰丝氨酸可以改善神经细胞的功能，调节神经脉冲的传导，增强大脑的记忆功能。同时，它还可以帮助细胞壁保持灵活性，提高传递大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高速运转，从而刺激大脑的开启。江苏白色PS磷脂酰丝氨酸经销商大量的的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性。
磷脂酰丝氨酸是一种天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。奶制品以及蔬菜中（除豆类）磷脂酰丝氨酸的含量非常少。磷脂酰丝氨酸是体内产生的一种脂肪物质，可覆盖并保护体内的每一个细胞。这对于大脑内神经细胞的正常运作尤为重要，有助于它们之间传递信息。作为健康神经细胞膜的重要组成部分，磷脂酰丝氨酸在随着年龄增长保持记忆力方面起着关键作用。对动物的研究表明，磷脂酰丝氨酸水平随着年龄的增长而下降。
人体内的磷脂酰丝氨酸来自于哪里呢？由于对生命存活的重要，磷脂酰丝氨酸是能自身合成的成分；同时，我们每天也会从食物中自然的摄入磷脂酰丝氨酸，动物内脏是含磷脂酰丝氨酸较丰富的食物。但是，受制于个体年龄、体内酶系活性等因素，磷脂酰丝氨酸的自身合成能力会受影响。而由于当今世界健康饮食理念的风行，喜欢食用内脏的人越来越少，而且虽然内脏磷脂酰丝氨酸含量高，但也含有很多不利健康的胆固醇。根据现有资料确认，目前普通人通过正常饮食每日摄入PS的量比80年代减少约130mg。而已有科学家通过临床试验证实，磷脂酰丝氨酸摄入量的变化会对头脑活跃程度产生影响。一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，每个人的磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天。
磷脂酰丝氨酸的获取途径：1、磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，人的身体就像一个工厂，除非是基因缺陷，他缺的不是场地和工人，他缺的是原材料和催化剂。只要条件满足他就能源源不断的生产他身体所需的神经营养物质。人体也很环保，过多的产品就会被吸收。那么鸡蛋，黄豆，深绿色的蔬菜里就不缺原料，蛋白+鱼油的方案其实就很香了。2、增加适量鱼油会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量增加28%。3、磷脂酰丝氨酸天然存在于食物中肉类，鱼类，脑或内脏含量较高。4、购买ps补充。磷脂酰丝氨酸具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。安徽白色PS磷脂酰丝氨酸销售
磷脂酰丝氨酸与DHA 和B族维生素类似，是大脑重要的营养元素。江苏PS磷脂酰丝氨酸食品厂家
磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效率运转，激发大脑的活化状态。一开始，磷脂酰丝氨酸曾被应用于中老年老年痴呆的预防，而近些年来，随着记忆临床实验的推进，磷脂酰丝氨酸的应用对象在逐渐年轻化。在以色列的一项研究中发现，食用磷脂酰丝氨酸补充剂的志愿者记忆力认知，记忆力回顾，思维的灵活性有明显的增加。学习和立即回忆的能力得到明显改善。磷脂酰丝氨酸对学生记忆力有明显的改善和提高作用，某些记忆指数短期内可以提高20%以上。江苏PS磷脂酰丝氨酸食品厂家
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