消防安全防范与管理是各商业广场商管或物业的一项重要工作任务,餐饮商铺后厨大都使用燃气并动用明火作业,消防安全危险较多,更是商场消防安全监管工作的重中之重要。由于一些厨师的安全意识淡薄和大意,在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材,而厨师擅离操作区域的现象,如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守,很容易导...
厨房灭火装置的组成和工作原理厨房灭火装置主要由主控箱(包括控制装置、灭火剂贮存容器、高压贮气瓶、机械控制阀、应急启动装置等)、火灾探测器、雾化喷头、阀门和报警装置等组成,国内外实验证明,泡沫、干粉、细水雾和油脂灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的消防产品,其特点是无害、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃,能在3~8s内彻底熄灭400℃以上的油锅火。安装厨房灭火装置,筑牢厨房安全防线。四川厨房灭火装置销售厂家

建筑超过50米的办公楼、电力调度楼、电信楼、广播电视楼、财贸金融楼的餐厅或食堂必须安装厨房设备灭火装置。建筑高度大于250m的民用建筑内的餐厅、食堂必须安装厨房设备灭火装置。已建成并投入使用且建筑面积不小于5万平方米的集两种或两种以上功能的单体、多栋商业建筑及组合体必须安装厨房设备灭火装置。采用木结构或砖木结构全国和省重点文物保护单位,收藏全国、省重点保护文物的公共博物馆、档案馆的餐厅或食堂必须安装厨房设备灭火装置。浙江厨房灭火装置标准厨房灭火装置,为家庭厨房撑起安全保护伞。

设计规模中型以上甲、乙类易燃气体或液体的生产企业及使用易燃易爆危险品的重大危险源企业的餐厅或食堂必须安装厨房设备灭火装置。省或市人民认为应当列入火灾高危单位管理的其他单位的餐厅或厨房必须安装厨房设备灭火装置。厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下:餐饮类的后厨,烹饪设备未配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,应安装厨房设备自动灭火装置。厨房设备自动灭火装置必须采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检验合格的产品。
厨房灭火装置;1、厨房灭火设计和施工依据的标准厨房灭火设计和施工依据的标准是中华人民***公共安全行业标准GA498-2012《厨房设备灭火装置》和中国工程建设标准化协会标准CECS233-2007《厨房设备灭火装置技术规程》2、灭火剂是水吗?为什么还要接水?灭火剂为食用油灭火药剂,接水是为了在灭火后进行冷却,防止其复燃。3、你们的设备在发生火灾时能关闭燃气阀门吗?这是可以的。不过前提是燃气阀门是电磁阀才可以,手动的阀门是不能自动关闭的。厨房灭火设备专业生产实体厂家。

厨房自动灭火装置产品介绍:厨房火灾发生有3种可能的情况:(1)油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧,引发火灾;(2)厨房灶台燃料泄漏而引发火灾;(3)排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独的立,互不干扰的灭火保护系统。欢迎联系。 安装厨房自动灭火系统有什么好处。福建饭店厨房灭火装置
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1、油炸食物时,油不能放得太满,厨房灭火装置原理,搁置要稳妥。2、油炸食物时,不要加温时间太长,需有专人负责,其间不得擅自离开岗位,还须及时观察锅内油温高低,采取正确的手段调剂油温(如添加冷油或端离火口)。3、火锅在点火时和使用中,都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。4、炉灶加热食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。5、如油温过高起火时,不要惊慌,可迅速盖上锅盖,隔绝空气灭火,熄灭火源,厨房灭火装置规范,同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。6、用完电类锅后,或使用中停电,操作人员应立即切断电源,厨房灭火装置,在下次使用时再接通电源。7、厨房内的电线、灯具和其他电器设施应尽可能选用防潮、防尘材料,平时要加强通风,经常清扫,减少烟尘,厨房灭火装置厂家,油垢和降低潮湿度。8、保证拥有足够的灭火设备。每个员工都必须知道灭火器的安置位置和使用方法。9、安装失火检测装置。10、考虑使用自动喷水灭火系统。11、定期清洁抽油烟管道。应避免机械、化学或其它损伤,并便于观测、操作、检查和维护;(3)阀组上的启闭标志应便于识别;(4)阀组前后管道、瓶组支撑架、电控箱需要固定牢固,不得晃动;。四川厨房灭火装置销售厂家
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