二、萃取鲜萃茶：现点现做，风味更佳鲜萃茶是顾客下单后立即萃取的茶叶，每个茶包/杯单独使用。这种茶汤可以用来制作奶盖或水果茶，口感鲜爽，风味比较好。·1、萃取温度：一般在70~95℃之间，具体温度需根据茶叶种类和萃取时间进行调整。·2、茶水比例：茶叶与水的比例一般为1~2:100，具体比例需根据茶叶的浓淡程度进行调整。·3、萃取档位：设置萃打档次为6~9档，高效萃取。通过高温高压冲萃技术（如15秒9档萃取）快速释放茶叶风味，茶汤更浓郁且保留有益物质。·4、萃取时间：15~60秒不等，同样需根据茶叶种类和萃取效果进行确定。·5、茶叶萃取：将选取好的茶叶包放入萃茶支架上，用热水进行萃取。萃取过程中，茶叶中的可溶物会溶解在水中，形成茶汁。萃取的关键在于控制萃取温度、时间和茶水比例，以确保茶汁的品质。·6、萃茶汤底：一般会有不同的浓度和口味，如清香、浓郁、轻柔等，根据您所选的茶叶不同，会有不同的匹配，建议选择正确的匹配模式，以便充分发挥茶叶的香味和味道。常见茶叶萃取水温、茶水比、萃取档位、萃取时间见附表（只供参考）。7、口味调整：萃茶完成后倒出茶汤，依客人口味加入食用冰块（热饮、少冰、正常冰、多冰）。尚康智料理机，咖啡豆轻松磨，香浓瞬间来。商用冰沙机食谱
·四、商业场景：·1、瑞幸通过精细控压减少单宁酸析出量，应用萃茶开发低糖“鲜萃轻轻茉莉”系列。·2、霸王茶姬“木兰辞”用于现萃茶底，提升出品效率和标准化。3、茶百道以压力萃取的茶汤为基底，叠加芝士奶盖形成12mm黄金分层。4、喜茶推出鲜萃制茶工艺，通过萃茶制备单杯茶汤，避免传统大桶预泡导致的氧化问题。总之，茶叶的萃取工艺流程是一个复杂而精细的过程，需要严格控制各个环节的条件和参数，以获得质量的萃取茶产品。深圳市尚康智科技有限公司希望本文对商咖、茶饮行业有所帮助。通过正确的操作和调制，可以让您享受到更加美味的茶饮!多功能冰沙机性价比选尚康智，奶昔奶盖轻松递，舌尖的惊喜。
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论滋补暖饮，尚康智多功能料理机的五谷搅打破壁功能堪称商用利器！选用霜降当季的山药、燕麦，搭配少量糯米，60秒即可打成绵密无渣的山药燕麦糊，入口细腻不卡喉，满足顾客 “补气血” 需求；若想做差异化，加入霜降“赛人参” 的白萝卜，搅打成萝卜小米糊，消食顺气还解腻，尚康智多功能料理机设备支持1.2L左右大容量制作，高峰期一次出品3杯，不用反复操作，效率拉满。
如何使用SUNKONZ多功能料理机，60秒钟萃取茉莉花茶
首先我们要准备好料理机、搅拌杯、萃茶支架、电子秤、温度计和需要用到的食材。
萃茶之前设置机器萃茶程序，比如将快捷键"A”设置萃茶功能。
将SUNKONZ料理机开机，闭合好机器隔音罩，双手同时长按”A”键和“Set”键，直至显示界面切换为设置模式。将步骤1的时间和档位分别设为60秒和6档，然后按”OK”键，将后续步骤2至步骤10的时间和档位都设为0，再按”Set”键，完成设置，该程序是推介的萃茶程序，用户亦可根据实际情况进行调整。
安装萃茶支架:打开搅拌杯盖，将萃茶支架五条边中间的缺口，沿搅拌杯内的五条筋位，垂直向下按压至搅拌杯底部。将30克茉莉花茶包放入搅拌杯将900克85度热水倒入搅拌杯，盖好卸压杯盖。
打开机器隔音罩，将搅拌杯垂直向下，放入机器的杯座上，关闭机器隔音罩，点按”A”键进行萃茶。
机器萃茶过程中，我们准备一个干净的装茶容器，容器内倒入300克食用冰，放入冰块的目的是锁住茶香、防止茶多酚二次发酵，降低苦味、延长保质期。机器停止工作后，打开机器隔音罩，将搅拌杯从机器杯座上上，垂直向取出。将茶汤倒入容器中，使其降温。随后搅拌均匀，茉莉花茶萃茶完成。 尚康智真不错，多功能好操作，果汁鲜又甜，快乐不停歇。
做节气特调茶饮，尚康智多功能料理机的萃茶与奶盖功能更是绝配！精选乌龙茶叶包，通过尚康智多功能料理机萃茶支架，精细控制转速档位，控温控时萃取，2分钟快速提取梨香乌龙原液，茶香与果香完美融合，又清爽；想提升产品溢价？开启奶昔奶盖打发功能，30秒打出绵密奶盖，覆盖在乌龙秋梨茶汤之上，奶盖挺立近2小时不塌陷，颜值与口感双在线，顾客拍照分享率飙升。
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鲜榨就选尚康智，多功能果汁随心制。商用冰沙机食谱
初冬已至渐生凉，问候常存挂寸肠。冬日无人询冷暖，唯娘叮嘱添衣裳。但有了尚康智多功能料理机，我们可以随时为自己和家人制作温暖的美食。秋气已尽初冬始，立冬进补应适宜。利用尚康智多功能料理机，我们可以轻松制作各种营养丰富的滋补品。将食材洗净放入尚康智多功能料理机，一键启动，细腻的酱料很快就能呈现在眼前。一杯杯浓郁的果汁，都能在寒冷的冬日里为我们带来满满的能量。余秋尚在徘徊，冬却已逐沓而来。北风潜入悄无踪，未品秋浓已立冬。温度在降，思念却不降。在北方，立冬有吃饺子的习俗。尚康智多功能料理机可以帮助我们制作美味的饺子皮（青菜、胡萝卜、南瓜、芋头等用多功能料理机打成汁再开始和面）商用冰沙机食谱
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