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由于表面活性剂分子的疏水部分与水的亲和力较小，而亲水部分之间的吸引力较大，当达到一定浓度时，许多表面活性剂分子(一般50~150个)的疏水部分便相互吸引，缔合在一起，形成缔合体，即为胶束（图2c-d）。胶束有各种形状，如球形，层状，棒状。亲水亲油平衡值（HLB值）亲水亲油平衡值( Hydrophile-Lipophile Balance , HLB)：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力。HLB值是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值，HLB值越高亲水性越强，反之，亲油性强。1949年Griffin提出了HLB值的概念，将非离子表面活性剂的 HLB值的范围定为0～20，将疏水性的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的HLB值定为0，将亲水性的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB值定为20，其他的表面活性剂的HLB值则介于0～20之间。随着新型表面活性剂的不断问世,已有亲水性更强的品种应用于实际，如月桂醇硫酸钠的HLB值为40 。主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R在12~18个碳之间。徐州选择表面活性剂现货

①卵磷脂卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂，主要来源于大豆和蛋黄。卵磷脂的组成非常复杂，是多种化合物的混合物。因其来源和制备过程不同，各组分的比例也会不同，因而使用性能也会有所不同。卵磷脂对热非常敏感，在酸性、碱性和酯酶作用下易水解，不溶于水，溶于氯仿、石油醚等有机溶剂，是制备注射用乳剂和脂质微粒的主要辅料。②氨基酸型和甜菜碱型氨基酸和甜菜碱为合成的两性表面活性剂，其阴离子部分主要是羧酸盐，其阳离子部分为胺盐的即为氨基酸型（R-NH2+-CH2CH2COO-），为季铵盐的即为甜菜碱型:R-N+(CH3)2-COO-。其特性为：在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用；在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力，杀菌作用强且毒性比阳离子表面活性剂小。启东标准表面活性剂推荐货源亲水亲油平衡值：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力。

表面活性剂的HLB值与其应用有密切关系，HLB值在3~6的表面活性剂适合用做W/O型乳化剂，HLB值在8~18的表面活性剂适合用做O/W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13 ~ 18 ,作为润湿剂的HLB值在7 ~9，作为去污剂的HLB值在13~16 [3]。不同用途表面活性剂的HLB值如图3所示。浊点浊点（Cloud Point，CP）：浊点是非离子表面活性剂均匀胶束溶液发生相分离的温度。表面活性剂的水溶液，随着温度的升高会出现浑浊现象，表面活性剂由完全溶解转变为部分溶解，其转变时的温度即为浊点温度。浊点是非离子表面活性剂的一个特性常数，其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响 [4]。

在乳化剂中，表面活性剂的主要作用有以下几个方面：降低表面张力：表面活性剂能够在液体界面上形成一层分子膜，降低液体之间的表面张力，使得两种不相溶的液体能够相互混合。例如，在油水乳化剂中，表面活性剂能够使油和水形成稳定的乳状液。稳定乳状液：表面活性剂能够包裹油滴或水滴，形成稳定的乳状液。它们在液体界面上形成的分子膜可以防止油滴或水滴的聚集和沉淀，保持乳状液的稳定性。提高乳化效果：表面活性剂能够降低液体之间的界面张力，增加两种不相溶液体的接触面积，从而提高乳化效果。它们能够使油滴或水滴更好地分散在另一种液体中，形成细小的乳状液颗粒。浊点是非离子表面活性剂的一个特性常数，其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响 [4]。

毒性和生态毒理学：对表面活性剂进行毒性和生态毒理学评估可以确定其对人类和环境的潜在危害。这些评估通常包括确定表面活性剂的急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、致突变性和致畸性等方面的影响。通过这些评估，可以确定表面活性剂的安全使用浓度和限制条件。生态风险评估：对于大规模使用的表面活性剂，还需要进行生态风险评估，以确定其对整个生态系统的潜在影响。这包括评估表面活性剂对非靶标物种的影响、生态系统功能的变化以及生态链的破坏等。系聚乙烯二醇和长链脂肪酸缩合生成的酯，商品名卖泽（Myrij）为其中的一类。通州区本地表面活性剂售价

根据M的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。徐州选择表面活性剂现货

二、表面活性剂的分类阴离子表面活性剂：如硫酸盐、磺酸盐等，具有良好的清洁和乳化性能，广泛应用于洗涤剂、洗衣粉等清洁产品中。阳离子表面活性剂：如季铵盐、季胺盐等，具有良好的杀菌和消毒性能，常用于消毒剂、洗发水等个人护理产品中。非离子表面活性剂：如聚氧乙烯醇、聚氧乙烯酚等，具有良好的分散、润湿性能，常用于乳液、乳霜等化妆品中。两性离子表面活性剂：如胺氧化物、磷酸盐等，具有较强的清洁和乳化性能，常用于洗洁精、洗碗液等清洁产品中。徐州选择表面活性剂现货

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