医学领域微量的硼对人体是有益的，如防止骨质疏松，促进钙在人体内的代谢等，但摄入量高就会出现毒性，连续摄取会在体内各个脏器蓄积，轻者会食欲减退、***，严重者会出现呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等症状。硼砂的成人中毒剂量为1-3g，成人致死量为15-20g，婴儿致死量为2-5g。按照中国《食品安全法》和2008年12月份卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(***批)》公告规定，严格禁止在食品中加入硼酸或硼砂。皮肤刺激：接触导致干燥、瘙痒，严重者休克。静安区特色硼砂供应
面条、饺子皮里加硼砂鄂城区长港镇面食店老板吕某、彭某，自2024年7月起网购硼砂添加到面团中制作饺子皮、面条等售卖，销售金额7.92万元。警方突击检查，查获未用完硼砂及含硼酸成分的面制品，公安机关立案侦查。案发后二人退出违法所得2万余元。硼砂属禁止添加的有毒有害非食品原料，长期食用有害。二人行为构成民事侵权。经审查，其生产1.98万公斤非法添加硼砂面团并售卖，侵害社会公共利益。2025年3月5日，鄂城区检察院以生产、销售有毒有害食品罪提起公诉；4月25日提起刑事附带民事公益诉讼。6月，法院判处吕某有期徒刑一年八个月、罚金十万元，彭某有期徒刑一年二个月、罚金六万元，追缴违法所得，责令二人承担惩罚性赔偿金15.84万元并公开道歉，判决已生效。 [14]普陀区本地硼砂价格表世界多国禁止硼砂作为食品添加剂，我国亦严格管控。
国内外已经报道的食品中硼砂的检测方法主要有定性和定量两种，其中定性方法包括显微结晶法、显色法。定量方法包括：滴定法、分光光度法、荧光法、反相液相色谱法、原子吸收分光光度法、旋光法、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。其中姜黄试纸法、分光光度法、ICP-AES和ICP-MS法是食品和生活饮用水中硼砂、硼酸检测国标现行采用的方法。 [8]要求安全提示本试验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作者须小心谨慎。如溅到皮肤或眼睛应立即用水冲洗，严重者应立即***。
内服，治痰热咳嗽及噎膈积聚、诸骨鲠喉；外用，治咽喉肿痛，口舌生疮，目赤翳障胬肉，**溃疡。1、治咽喉肿痛：蓬砂、白梅等分。捣丸芡子大，每噙化一丸。（《纲目》引《经验方》破棺丹）2、治风热喉痹，缠喉风：焰硝一两半，硼砂半两，脑子一字，白僵蚕一分。上为末研匀，以竹管吹半钱许入喉中。（《三因方》玉钥匙）3、治口疮：蓬砂、青黛、龙脑、薄荷、石膏（煅）各等分。上为极细末，每用少许临卧敷口中。（《景岳全书》蓬砂散）4、治舌肿胀：好硼砂为细末，用薄批生姜蘸药揩舌肿处，少时即退。（《普济方》）在航天领域，硼纤维增强复合材料因耐高温特性，被用于火箭发动机部件。
抑菌作用有报告指出，硼砂为一弱碱，其与硼酸一样有弱的抑菌作用．用平板法使培养基中含10%的硼砂，对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用；用纸片法证明，硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。 [9]抗惊厥及抗癫痫作用实验证明，给小鼠灌服130mg/kg～260mg/kg有抗惊厥作用，该作用可随给药次数的增加而逐渐增强，比较大抗惊厥作用产生于给药后1周左右．注射给药可加速其抗惊厥作用的产生．腹腔注射260mg/kg，可对抗电惊厥，其对抗率为100%．配合其他抗癫痫药物，硼砂能迅速控制癫痫大发作及癫痫持续状态。 [10]清洁剂：用于洗衣粉、肥皂中增强去污能力。静安区特色硼砂供应
防腐剂：添加至化妆品、农药中延长保质期。静安区特色硼砂供应
硼砂为硼酸盐类硼砂族矿物，化学式Na₂B₄O₇·10H₂O，分子量381.37，呈无色透明或白色半透明单斜晶体，具玻璃光泽，硬度2～2.5。主产于青海、西藏、云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地，具有清热消痰、***防腐功效，内服治痰热咳嗽及噎膈积聚、诸骨鲠喉，外用疗口疮目赤、咽喉肿痛、**溃疡。归肺、胃经，性凉味甘咸，入药多采用矿物原砂。传统炮制分生用与煅用：生硼砂捣碎可清热***，煅制后呈白色酥松块状，增强收敛防腐***材呈不规则块状，质脆易溶于水，久置易风化为**。药理作用包括防腐及毒性反应，体弱者需慎服。静安区特色硼砂供应
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