成人中毒的剂量为1~3g，15~20g为致死量；儿童误食5g即可致死量，婴儿误食2~3g可致死。100mg/d为慢性硼中毒的**小剂量。平均有55%的中毒成人会死亡，70%的婴儿致死率 [1]。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保鲜防腐等功能，一些不法商贩在制作腐竹、豆腐、米粽、米粉、面条、牛（鱼）肉丸和各种糕点等食品中添加硼砂，使产品煮不糊，韧性好，防腐，增加弹性、脆度和膨胀度 [8]。在食品中加入少量的硼砂是过去人们传统行为，例如包粽子和炸油条时会下一点硼砂，说是做出来的粽子和油条好吃。神经系统：眩晕、记忆力减退，长期接触致功能障碍。虹口区选择硼砂销售电话
硼砂（Borax），化学式为Na2B4O7·10H2O，是一种含有硼的矿物，***用于工业和家庭中。它通常呈无色结晶或白色粉末，具有多种用途，包括：清洁剂：硼砂常用于家庭清洁产品中，能够有效去除污垢和污渍。杀虫剂：在农业和家庭中，硼砂可以用作一种天然的杀虫剂，特别是对抗蟑螂和其他害虫。防腐剂：在某些情况下，硼砂可以用作防腐剂，帮助防止木材和其他材料的腐烂。化学试剂：在实验室中，硼砂常用于化学反应和分析。玻璃和陶瓷制造：硼砂在玻璃和陶瓷的生产过程中作为熔剂使用。上海防水硼砂供应玻璃和陶瓷制造：硼砂在玻璃和陶瓷的生产过程中作为熔剂使用。
其他作用硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿，特别是黏膜发炎，如结膜炎、胃炎等，因其为碱性，可使黏膜去垢；口服用于尿道杀菌，特别是尿为酸性时，可使之成为碱性。 [10]玻璃和搪瓷行业在玻璃中，可增强紫外线的透射率，提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中，可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤（丝和毛织品等）、金的精制、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用
医学领域微量的硼对人体是有益的，如防止骨质疏松，促进钙在人体内的代谢等，但摄入量高就会出现毒性，连续摄取会在体内各个脏器蓄积，轻者会食欲减退、***，严重者会出现呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等症状。硼砂的成人中毒剂量为1-3g，成人致死量为15-20g，婴儿致死量为2-5g。按照中国《食品安全法》和2008年12月份卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(***批)》公告规定，严格禁止在食品中加入硼酸或硼砂。儿童误食5克、婴儿误食2～3克可能致命。
国内外已经报道的食品中硼砂的检测方法主要有定性和定量两种，其中定性方法包括显微结晶法、显色法。定量方法包括：滴定法、分光光度法、荧光法、反相液相色谱法、原子吸收分光光度法、旋光法、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。其中姜黄试纸法、分光光度法、ICP-AES和ICP-MS法是食品和生活饮用水中硼砂、硼酸检测国标现行采用的方法。 [8]要求安全提示本试验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作者须小心谨慎。如溅到皮肤或眼睛应立即用水冲洗，严重者应立即***。消化系统：抑制营养吸收，导致体重减轻、营养不良。虹口区选择硼砂销售电话
皮肤刺激：接触导致干燥、瘙痒，严重者休克。虹口区选择硼砂销售电话
加压碱解法加压碱解法与常压碱解法的不同在于原料矿粉中加入氢氧化钠溶液进行碱解的同时，需要外界对系统施加一定的温度和压力，让其在高温高压的环境中进行反应，过滤及水洗除去残渣，滤液蒸发浓缩、冷却结晶后加水溶解，加小苏打中和，冷却结晶，分离得到硼砂。加压碱解法制备硼砂**在碱解的过程中控制了外界的条件，将温度和压力控制在一定的范围内波动，其余实验制备流程与常压碱解法基本一致。这样的改进使得原料能在较高的温度和压力下充分反应，碱解率提高。 [虹口区选择硼砂销售电话
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