业内人士介绍，硼砂之所以被掺用到食品中主要是因为硼砂在水中呈现弱碱性，跟拉面使用的蓬灰或者做馒头用的面碱一样，弱碱性使得面团更加筋道、有弹性，从而产生更好的口感。**提醒：摄入硼砂就有风险，成人食用较少剂量的硼砂会出现恶心、呕吐等肠胃不适症状，甚至还可能导致休克、昏迷乃至死亡；儿童更是禁止食用，如果长期摄入低剂量硼砂，会导致硼砂在体内蓄积引发肝肾功能损伤，内分泌紊乱也会对生殖系统造成损坏，还会影响儿童生长发育。 [13]某地查处一起面条添加硼砂案，涉事商家声称“增筋提亮”，实则危害消费者健康。宝山区质量硼砂量大从优
工业领域在工业上硼砂也作为固体润滑剂用于金属拉丝。在电冰箱、电冰柜、空调等制冷设备的焊接维修中常作为（非活性）助焊剂用以***金属表面上的氧化物；在硼砂中加入一定比例的氯化钠。氟化钠、氯化钾等化合物即可作为活性助焊剂，用于制冷设备中铜管和钢管、钢管与钢管之间的焊接。标志标签：工业十水合四硼酸二钠包装上应有牢固清晰的标志，内容包括:生产厂名、厂址、产品名称、等级、净含量、批号(或生产日期)、本标准编号及GB/T191-2008中规定的“怕雨”标志。崇明区定做硼砂推荐厂家国死谷谷底发现硼砂矿床，加州富纳斯峡谷的钠硼解石矿（“cotton-ball”）推动硼化工产业崛起。
在面条、腐竹中加入能提高其韧劲;在猪肉上洒硼砂可起到防腐保鲜作用等。中国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》中明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。它已经被证明是一种致*物质,所以不存在超标不超标的问题，而是完全不许吃下的问题。过去的行为是因为不知道其危害，知道了危害还在食品中添加硼砂，严重地损害了消费者的健康权益。因此,硼砂决不能作为食品添加剂使用 [1]。危险性描述GHS-分类急性毒性，经口(类别5)生殖毒性(类别1B)GHS标记要素，包括预防性的陈述
将古氏坩埚置于抽滤瓶上，在压板上下各均匀地铺一层石棉(每层约0.2g干石棉)，加热水洗至滤液不含石棉毛为止。取下坩埚，置于电热恒温干燥箱内，于105℃士2℃干燥至质量恒定，待用。(2)测定称取约30g试样，精确至0.01g。置于1000mL烧杯中，用600mL热水溶解，并在沸腾的水浴上保持30min。用准备好的古氏坩埚进行过滤，用热水洗涤不溶物，直至滤出液无硼离子反应(用姜黄试纸检查)为止。注:姜黄试纸检查硬离子，取一滴用盐酸溶液酸化过的滤出液放在一小条(3mmx7mm)姜黄试纸上，烘干。此时出现红棕色斑点，当以氢氧化钠溶液处理时，若变为蓝色至绿色，证明有硼离子存在。肝肾损伤：加重代谢负担，引发脂肪变性、黄疸或感觉异常。
相传在公元300年含有硼砂的釉料在中国使用，硼砂矿在中国很丰富，西藏有大量天然硼砂，东北也有丰富的硼镁矿，云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地亦产 [1]。含硼矿物有斜方硼砂矿、天然硼砂矿、钠硼解石、硬硼钙石、硼镁矿和含硼盐湖水等，中国硼矿主要是硼镁矿 [5]。而硼砂出现于阿拉伯文的记载出现公元600年。 [4]据说马可·波罗在十三世纪后期**早把硼砂从蒙古带到欧洲。从那时起，粗硼砂便成为从中亚到欧洲，在陆地商队贸易中的正规制品，并用于焊接金子及上釉陶器中。其中一些硼砂可能来自温泉的矿床中，这些矿床是出现于海拔15000英尺高的喀什米尔（印度西北部之一邦）地区的Puga谷中。“tincal”(粗硼砂)这个名字是用于当时从西藏带回来的粗硼砂，而它不能作为是被批准的天然硼砂的名字。 [4]防腐剂：在某些情况下，硼砂可以用作防腐剂，帮助防止木材和其他材料的腐烂。黄浦区本地硼砂推荐厂家
作为焊接助熔剂，硼砂可金属表面氧化物，促进焊缝结合；宝山区质量硼砂量大从优
(4)硫酸盐标准溶液:1mL溶液含有硫酸盐(SO42-)0.1mg；用移液管移取10mL按HG/T3696.2配制的硫酸盐标准溶液，置于100mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。(5)不含二氧化碳的水。3.分析步骤称取2.00g试样，置于100mL烧杯中，加50mL不含二氧化碳的水，小火加热至试样溶解，冷却后转移至100mL容量瓶，用水稀释至刻度，摇匀(如果溶液浑浊，先过滤)。用移液管移取10mL上述溶液，置于50mL比色管中，加2滴酚指示液，用盐酸溶液调至红色褪去，加水至约25mL，加5mL乙醇，1mL盐酸溶液，在不断振摇下演加3mL氯化钡溶液，稀释至刻度，摇匀，放置20min，所是浊度不得深于标准比浊溶液。宝山区质量硼砂量大从优
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