黄酒酿造人才的培育者张万珍博士深知传承的关键在于人才培养，他在江南大学开设“黄酒酿造工程”专业课程，... [详情］

水明楼黄酒，承载着如皋人民对美好生活的向往与追求。它的酿造不**是一种工艺，更是一种文化... [详情］