针对餐饮油烟特性设计:餐饮业油烟具有浓度高、成分复杂的特点,其中含有大量的油脂、食物残渣燃烧产生的颗粒物以及烹饪过程中产生的挥发性有机物等。餐饮业油烟净化器专门针对这些特性进行设计,通常采用静电式或复合式净化技术。静电式净化器能够高效地去除油烟中的颗粒物,减少油烟对厨房环境和周边大气的污染;复合式净化器则在静电净化的基础上,结合其他净化技术,进一步去除有害气体和异味,提供更的净化效果。
小型化与易安装性:考虑到餐饮场所的空间限制,餐饮业油烟净化器一般设计得较为紧凑,体积较小,便于安装在厨房的墙壁、天花板或屋顶等位置。同时,其安装过程相对简单,不需要复杂的管道连接和基础建设,能够快速投入使用,减少对餐饮经营的影响。 机械过滤式通过滤网拦截大颗粒油烟。江苏餐馆油烟净化器

湿式油烟净化器主要依靠液体与油烟颗粒之间的物理和化学作用来实现净化目的。其部件是喷淋系统,由水泵、喷头和循环水箱组成。当油烟气体进入净化器后,水泵将循环水箱中的水或其他液体(根据需要可添加化学药剂)加压,通过喷头以细小的水雾形式喷洒出来。这些水雾在净化器内部形成一层密集的雾幕,与上升的油烟气体充分接触。在接触过程中,会发生多种作用:首先是碰撞作用,水雾颗粒与油烟颗粒相互碰撞,由于水雾颗粒的表面张力和黏附性,油烟颗粒会附着在水雾颗粒上,形成较大的液滴;其次是拦截作用,水雾在空间中形成了一层密集的屏障,油烟颗粒在通过这层屏障时,会被拦截下来;是凝聚作用,水雾与油烟颗粒接触后,水分子会在油烟颗粒表面形成一层水膜,使多个油烟颗粒相互凝聚在一起,形成更大的颗粒。金华餐饮油烟净化器生产租赁服务模式降低中小餐馆投入成本。

重力式机械分离器:重力式分离器通常采用挡板、滤网等结构,使气体在通过分离器时改变流动方向和速度。当含有油雾的气体进入重力式分离器后,会与挡板或滤网发生碰撞,气流速度降低。油雾颗粒在流动过程中,由于重力的作用会逐渐沉降下来。例如,在挡板式分离器中,气体在挡板之间曲折流动,油雾颗粒会与挡板碰撞并附着在挡板上,然后沿着挡板滑落到底部的集油槽中。重力式分离器的分离效率相对较低,但对于大粒径的油雾颗粒仍有较好的分离效果。
商业餐饮场所
烤肉餐厅
特点:烤肉餐厅通常有大量顾客同时用餐,烤肉设备持续运作,会产生大量油烟。
需求:需要高效、稳定的油烟净化器,以快速处理油烟,避免油烟在餐厅内弥漫,影响顾客用餐体验和员工健康。
示例:韩式烤肉店、日式烧肉店等,这些餐厅的烤肉方式多样,产生的油烟成分复杂,烤肉油烟净化器能有效去除其中的油脂、颗粒物和异味。
烧烤大排档
特点:大排档一般位于室外或半室外空间,环境相对开放,但油烟扩散范围广,对周边环境和居民影响较大。
需求:需要具备较强抗风能力和适应户外环境的油烟净化器,同时要保证净化效果,减少油烟对周边空气的污染。
示例:夏季夜市中的烧烤摊,人流量大,烤肉活动频繁,烤肉油烟净化器能帮助摊主满足环保要求,避免因油烟问题受到处罚。 餐饮行业必备,保障厨房空气质量。

适配不同场景的功能延伸
食品加工行业应用:在油炸食品生产线(如薯片、炸鸡加工)中,油烟净化器可捕获高温油炸产生的油雾与丙烯酰胺等有害物质,配合冷却系统防止油雾凝结滴落污染产品,保障食品卫生安全。
工业油雾治理:部分工业场景(如金属加工切削液挥发、热处理油雾)也可使用工业级油烟净化器,通过定制化设计(如耐高压、抗腐蚀模块)处理矿物油雾,实现工业废气达标排放。
油烟净化器不仅是环保法规的 “合规工具”,更是餐饮与食品加工行业实现绿色运营的设施。其通过对油烟的高效分离、净化与异味控制,在解决环境污染、安全隐患的同时,为企业合规经营、环境友好型生产提供了基础保障,是现代服务业与制造业污染治理体系中不可或缺的一环。 防雨罩保护户外安装设备免受雨淋。金华餐饮油烟净化器生产
净化效率需达85%以上符合环保标准。江苏餐馆油烟净化器
催化剂燃烧油烟净化器是基于催化氧化反应原理工作的。其部件是催化剂床层,催化剂通常采用贵金属(如铂、钯等)或过渡金属氧化物负载在多孔载体上制成。当含有有害物质的油烟气体进入净化器后,首先会经过预热器,将气体加热到催化剂的起燃温度,一般为200 - 400℃。在催化剂床层中,油烟中的有机污染物(如挥发性有机物VOCs)在催化剂的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应。催化剂能够降低反应的活化能,使反应在较低的温度下就能迅速进行。江苏餐馆油烟净化器