商用不锈钢厨房基本参数
  • 品牌
  • 武义陈奇
  • 型号
  • 304
  • 门板材质
  • 不锈钢
  • 台面材质
  • 不锈钢
  • 柜体材质
  • 不锈钢
  • 风格
  • 实用主义,现代主义,乡村主义,前卫主义
  • 加工定制
  • 贸易属性
  • 内贸原单
  • 产地
  • 浙江金华武义
  • 厂家
  • 浙江武义陈奇厨房设备有限公司
  • 颜色
  • 不锈钢原色或定制色
商用不锈钢厨房企业商机

聚焦简餐自助“高频补菜、食材保鲜、易清洁”需求,材质采用食品级304不锈钢,表面拉丝耐刮耐磨,耐受食客频繁触碰与高频清洁。功能上,布局采用半开放式设计,不锈钢设备面向用餐区展示,提升食客信任感;热菜区配备多组65-75℃恒温保温台,每组容纳8-10道菜品,加热均匀且保温持久;冷菜区与甜品区分别配备0-5℃冷藏展示柜与10-15℃恒温保鲜柜,保障食材新鲜与口感。补菜动线采用环形设计,补菜台紧邻存储区,工作人员360°无死角补菜,高峰补菜效率提升50%;存储区配备分层不锈钢储物柜,支持批量补货,分类标识清晰。细节上,设备底部抬高15cm,便于清洁;台面无缝拼接无卫生死角,地面采用防滑不锈钢板,搭配防溢边设计,大幅降低清洁难度,适配简餐自助高频运营场景。保税区餐厅商用不锈钢厨房,安全标准严格,易清洁消毒,耐用材质,保障特殊区域饮食安全。浙江主题餐厅商用不锈钢厨房

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适配东北菜“大锅烹饪、批量出餐、耐造耐用”需求,材质采用加厚食品级304不锈钢,操作台台面2.0mm厚,底部搭配5mm加强筋,承重力达500kg/㎡,耐受大锅具撞击与长期磨损。功能上,定制8眼不锈钢大锅灶(单灶火力45kW),支持炖菜、炒菜同步进行,搭配大容量不锈钢蒸饭车(单次蒸60kg大米),满足多人聚餐需求;设置专属炖菜区,配备密封式不锈钢炖锅,适配东北乱炖、铁锅炖等特色菜品长时间熬煮。细节上,操作台设10cm高防溢边,抵御汤汁飞溅;地面采用带防滑纹路的不锈钢板,耐受油污与积水;排烟系统采用大口径管道(直径≥30cm),排烟效率提升30%,保持后厨空气流通;设备框架焊接加固,使用寿命超15年,适配东北菜餐厅高负荷运营场景。餐厅厨房商用不锈钢厨房队伍食堂商用不锈钢厨房,大容量制作设备,耐用材质抗造,易清洁维护,满足集体用餐需求。

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以“宠物食品安全、无有害添加、易清洁”为重心,材质全部采用食品级304不锈钢,通过宠物食品接触安全认证,无重金属、无异味,适配宠物敏感肠胃。功能上,划分专属宠物烘焙区,配备小型不锈钢烤箱、和面机、研磨机,操作台高度60cm,便于操作;设置0-4℃恒温冷藏柜,分层密封存放宠物食材,避免串味与变质;配备专门使用不锈钢清洗池与消毒设备,确保器具无菌。细节上,设备边角20mm超大圆角防磕碰;操作台表面防渗透处理,沾染肉沫、面粉一擦即净;排烟系统噪音≤45dB,避免宠物受惊;存储区采用开放式不锈钢置物架,分类摆放食材与工具,适配宠物烘焙精细化操作与安全需求。

以“婴幼儿适配、多维度抑菌、安全防护”为中心,材质采用食品级316L不锈钢,通过医用级卫生认证,抑菌率99.9%,无重金属析出。功能上,定制小型化不锈钢烹饪设备,如迷你炒炉、电蒸箱,带防干烧、防高温保护;操作台高度降至70cm,适配保育员操作;配备40℃恒温保温台,确保辅食温度适宜,规避烫伤风险。细节上,设备边角20mm超大圆角+软包防护,操作台覆防滑涂层;清洗区实行“三槽分离”,搭配感应水龙头;地面采用带凹凸纹路的防滑不锈钢板,水渍环境下稳固;严格遵循托育机构卫生标准,辅食区与成人厨房物理隔离,消毒记录可追溯。图书馆餐厅商用不锈钢厨房,安静运营设计,低噪音设备,易清洁材质,适配图书馆环境。

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围绕药膳“文火慢炖、药材存储、营养不流失”重心需求设计,材质选用食品级304不锈钢,接触食材部位无异味、无重金属析出,符合药膳食材精细化处理标准。功能上,定制不锈钢文火炖炉(火力调节范围5-20kW),搭配密封锅盖与恒温控制系统,适配各类药材长时间熬煮,锁住营养成分;设置专属药材存储区,配备分层不锈钢密封柜,防潮、防虫、防串味,柜内标注分类标识,便于药材管理;增设药材清洗区,配备高压喷淋头与细网过滤水槽,彻底清洗药材杂质。细节上,操作台高度可调节(75-85cm),适配不同身高工作人员熬煮操作;台面设5cm防溢边,搭配防滑纹路,避免药汤溢出;排烟系统采用静音设计,运行噪音≤45dB,营造静谧熬煮环境,同时严格遵循卫生标准,设备边角圆角处理,清洗区三槽分离,保障药膳制作安全与口感。电影院餐厅商用不锈钢厨房,快速出餐设计,易清洁材质,小巧实用,适配观影间隙用餐。餐厅厨房商用不锈钢厨房整体解决方案

开发区餐厅商用不锈钢厨房,高效运营设计,易清洁维护,多功能适配,满足开发区企业需求。浙江主题餐厅商用不锈钢厨房

适配露营地露天环境与流动客源需求,以“耐候耐用、便携组装、防风防水”为重心设计。材质选用加厚304不锈钢,台面厚度达1.8mm,柜体框架采用2.0mm不锈钢方管焊接,抵御户外潮湿、风沙及温差侵蚀,露天放置不易生锈变形。功能上采用模块化便携设计,所有设备可快速拆卸组装,搭配折叠式操作台与收纳柜,运输存储便捷;配备防风不锈钢灶架,搭配深罩式排烟罩,规避户外风力对烹饪的影响;洗菜池增设防溅挡板与大容量排水槽,适配野外水源有限场景。细节上,操作台边角15mm圆角防磕碰,地面搭配可移动不锈钢防滑垫,设备底部加装固定脚架防倾倒,同时预留外接电源接口,适配露营地供电需求,兼顾户外实用性与餐饮安全标准,满足露营团建、亲子露营的餐饮服务需求。浙江主题餐厅商用不锈钢厨房

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