对于想系统考取咖啡师证书的人，左也咖啡的考证冲刺班是高效的选择。课程严格按照国际咖啡师认证标准设置内容，涵盖理论笔试重点、实操考核要点、模拟考试等模块。讲师会针对考证中的常见难点进行专项训练，比如如何在规定时间内完成多杯不同咖啡的制作，如何准确描述咖啡的风味缺陷等。班级配备专属辅导员，全程跟踪学习进...

但容易产生裂纹，因此云南**高等级的咖啡长期以来都是17号筛网来作为**高标准的，这和**标准一致，而17目也是阿拉比卡种咖啡的**大筛网标准。而一些无良商家用18目甚至19目的豆子误导客人，多是用粗壮的越南罗布斯塔种咖啡冒充。更有甚者居然用烘焙以后的熟豆大小来作为豆粒尺寸。看银皮、看中间线...

左也咖啡的培训课程注重细节把控，连教学环境都充满设计感。教室采用开放式布局，配备数十套不同品牌的专业设备，从入门级到商用机型一应俱全，让学员能体验不同设备的特点。墙上挂着世界咖啡产区地图和风味轮海报，角落摆放着各种咖啡豆标本，空气中弥漫着淡淡的咖啡香，让人一走进来就沉浸在咖啡的氛围里。课程使用的咖啡...

计划开一家属于自己的咖啡馆？左也咖啡 PCA 培训课程为你的创业之路保驾护航！除了专业的咖啡制作技术培训，课程还特别增设咖啡馆运营管理模块，涵盖菜单设计、成本核算、客户服务等实用内容。导师会结合自身开馆经验，分享选址技巧和营销方案，让你少走弯路。课程采用小班教学模式，每班不超过 10 人，确保每位学...

意式咖啡浓缩液，开启了咖啡的便捷新时代。在现代快节奏的生活中，人们希望能够快速、方便地享受到美味的咖啡。意式咖啡浓缩液应运而生，它方便储存、易于携带，只需简单操作，就能制作出一杯香浓咖啡。无论是在上班路上、出差途中，还是在家休息，您都可以随时随地冲泡。我们的浓缩液采用先进的包装技术，确保产品的新鲜度...

意式咖啡浓缩液，为您打造便捷的咖啡生活。在快节奏的现代生活中，人们渴望能快速享受到一杯美味的咖啡。意式咖啡浓缩液满足了这一需求，它方便携带，易于储存，只需简单操作，就能制作出一杯香浓咖啡。无论是在上班途中、出差旅行，还是在家休息，您都可以随时随地冲泡。我们的浓缩液采用先进的包装技术，确保产品的新鲜度...

0添加的纯净底气，成分党直呼安心 在这个追求“清洁饮食”的时代，左也精品浓缩液敢大声说：“我们只有咖啡豆和水！”配料表干净得像一张白纸，没有糖、奶精、香精的堆砌，更没有防腐剂、稳定剂的隐形负担，100%纯咖啡原液萃取，让你喝到的每一口都是咖啡本真的味道。这对于成分党、控糖人士、健身爱好者来...

拯救996的「移动咖啡馆」 加班深夜的救星，差旅途中的奢享——左也浓缩液小型PP杯设计，比口红更便携。撕开即倒，冷水/牛奶/燕麦奶3秒融合。键盘旁放一杯绵密奶咖，会议室里啜饮纯黑浓缩，随时切换「职场战士」与「生活品味家」模式。谁说高效与精致不可兼得？ 咖啡师级创意基地：解锁1...

“未浓缩的人生，都是注水剧”——意式浓缩液正借文案美学征服消费者心智。前列营销融合理性参数与感性意象：将92℃水温喻为“热吻”，18g粉与25秒萃取称作“量子纠缠”；描述Crema为“托斯卡纳落日熔金”，香气破裂声比作“蒸汽交响曲”。瑞幸冰摇系列以“大理石纹渐变杯身”强化视觉记忆，社交传播中植入...

企业想为员工提供特色福利？左也咖啡 PCA 企业定制课程是首择！针对企业需求设计的团建式培训课程，既能提升员工的生活品味，又能增强团队凝聚力。课程可根据企业要求定制内容，如商务咖啡礼仪、咖啡与健康、创意拉花等，支持上门授课。导师会通过互动游戏和小组竞赛的方式开展教学，让学习过程充满乐趣。培训结束后为...

担心自己没有任何基础，学不会咖啡制作？别担心，左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程从零开始教学，循序渐进，让你轻松入门。课程的第一阶段，导师会耐心讲解咖啡的基础知识，让你对咖啡有一个基本的认识。然后逐步教你简单的咖啡制作方法，再到复杂的花式咖啡创作。每一个环节都有充足的练习时间，让你慢慢掌握技巧。很...

左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程拥有完善的教学体系和严格的考核制度，确保学员能够真正学到专业的咖啡知识和技能。我们的教学体系是在借鉴国际先进教学经验的基础上，结合国内咖啡行业的实际情况制定的，具有科学性和实用性。课程的考核分为理论考核和实操考核两部分，只有通过了这两部分考核的学员，才能获得 SCA ...

天下较量闻名的咖啡品牌城市采购阿拉比卡豆作为首要咖啡豆来历。原本的咖啡豆只有阿拉比卡一种，其后在19世纪抹，产生了一次大面积的病虫害，咖啡栽培者开始探求此外耐病虫害的咖啡品种，于是罗伯氏特种被发明并开始人工栽培。罗伯氏特种发展在低海拔地域，特点是耐病虫害、耐寒、耐旱，一个字形容，“粗”，可是...

很多人认为颗粒大的豆子就是***的**，其实不然。想要用大小来挑选豆子时，不应光着重品质，用大小来判别咖啡的特性是非常重要的观念。生豆在收获前后的差异-新豆-每年新采摘下来的豆子叫新豆，其收获季节是由秋至春。剥去薄膜后会露出新鲜的绿色。味道、香气非常浓厚，能直接显现出豆子的特性。-前年豆-就...

除了其具有柑橘类的特殊香气之外，还因为其简单的烘焙程度，无论是谁都能够轻易烘焙出咖啡的特色。我曾经喝过非常难忘的Elida庄园的Catu，也喝过超级平淡无奇的版本。但是说到耶加雪啡，我们几乎可以在每家卖单品咖啡的店铺看到它，每一杯喝起来也都还不错。3.耶加雪啡的价格和人气？在你能买到的单...

重塑精品咖啡的日常哲学 我们重新定义“精品”的边界：它不该是耗时费力的特权，而是触手可及的日常。左也的答案很明确——以82分+精品豆奠定风味基石，以纯净配方守护健康本质，以秒速便捷解放场景限制，再以闪萃科技冻结鲜味。当别人还在清洗器具时，你已用25ml浓缩液复刻出西达摩的柑橘花香；当控糖者...

左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程已经帮助众多学员实现了自己的咖啡梦想。无论是成为一名好的咖啡师，在咖啡店铺工作；还是开启自己的咖啡创业之路，拥有一家属于自己的咖啡小店；亦或是成为一名咖啡培训师，将自己的知识和技能传授给更多的人，我们的学员都在各自的领域取得了不错的成绩。他们的成功案例证明了左也咖啡 ...

欧美网红饮品Espresso Lemonade配方公开：6oz柠檬汁+2勺NESCAFÉ浓缩液+冰！浓缩液的焦香与柠檬酸碰撞出“柑橘黑巧风暴”，清爽提神。升级版可用气泡水替代柠檬汁，或加迷迭香增添草本层次。此搭配拯救怕苦人群，抖音话题#咖啡柠檬CP播放量破亿。瑞幸新品燕麦冰摇浓缩借鉴调酒手法：萃取金...

左也冻干咖啡粉：健身党也能喝的高蛋白选择 健身期间想喝咖啡又怕踩雷？左也冻干即溶咖啡粉专为健身人群打造。它不仅做到 0 蔗糖、0 香精、0 防腐剂，避免多余热量摄入，更凭借精品咖啡豆与冻干工艺，保留了高蛋白质含量，为肌肉修复与能量补充提供支持。运动后一杯，既能提神解乏，又能补充营养，一举两...

事实真的如此吗？速溶咖啡中到底藏着什么秘密？**传统也**常见的速溶咖啡产品是所谓的“三合一速溶咖啡”，即同时含有咖啡、“奶”和糖，饮用时无须额外添加。为了口感能被更多消费者接受，往往添加了大量的糖、奶精（含植脂末）、食用香精，其中咖啡的含量往往*有10%左右。风味大打折扣不说，备受诟病的其...

高海拔的风味密码：海拔与咖啡的微妙关系 左也精选的咖啡豆，都藏在高海拔的秘密里。埃塞俄比亚 2100 米、云南 1600 米以上的海拔，对咖啡风味影响巨大：高海拔地区气压低、光照强、昼夜温差大，咖啡树生长速度变慢，果实中的糖分、有机酸等风味物质得以充分积累，就像高山蔬菜更清甜一样。这种 “...

职场人想给自己充充电，培养一个能提升生活质感的爱好？左也咖啡的精品小班课再合适不过了。课程内容兼顾实用性与趣味性，从认识咖啡树的生长环境，到亲手烘焙小份咖啡豆，再到用不同器具冲煮同一款豆子对比风味，每一个环节都能让你沉浸式感受咖啡的魅力。讲师会用通俗易懂的语言解释专业概念，比如 “酸度” 和 “涩味...

1. 意式浓缩咖啡：舌尖上的意大利时光机意式浓缩咖啡（Espresso）的诞生堪称咖啡史上的变革。19 世纪末，意大利人 Angelo Moriondo 发明了首台蒸汽驱动的咖啡机，将原本耗时的滴滤式咖啡浓缩为短短几十秒的高压萃取艺术。这种 “站着喝” 的饮品，以 92℃热水穿透细如砂糖的咖啡粉，在...

健康：左也的产品哲学 左也咖啡的理念，藏在 “健康” 两个字里。团队在研发时，永远把健康放在首要位置：选豆先看是否无农残、高营养，再考虑风味；工艺先确保保留营养、避免添加，再优化口感；定价先保证健康成本不压缩，再制定合理区间。就像父母给孩子做食物，首先想的是 “吃了有没有好处”，而不是 “...

“喝一杯咖啡的时间，普通人调整两次杯距；而哲学家在其中看见存在主义。”左也咖啡浓缩液不仅是提神工具，更是生活美学的媒介。当您将咖啡液缓缓倒入骨瓷杯的瞬间，水与咖油交融的虎纹，是机械生活中的一抹手作温度。我们倡议#每日咖啡时刻#：关掉通知，让榛果香的氤氲包裹感官，听浓缩液在牛奶中下沉时发出的“大理石纹...

想深入了解咖啡的风味世界？左也咖啡 PCA 风味品鉴课程带你探索味蕾的奥秘！课程系统讲解咖啡风味的形成原理，教你如何描述不同咖啡的香气、酸度、甜度和余韵，掌握专业的品鉴方法。通过对比来自世界各地的 20 + 种精品咖啡豆，训练你的味觉敏感度，让你从 "喝咖啡" 变成 "懂咖啡"。导师会用专业的风味轮...

左也冻干咖啡粉：技术与自然的完美融合 左也冻干即溶咖啡粉的魅力，在于技术与自然的平衡。自然的馈赠是基础：埃塞俄比亚与云南的高海拔产区，火山土壤与山地气候，孕育出 SCA 82 分以上的优良咖啡豆，水洗处理让风味更纯净。技术的革新是升华：-40℃真空冷冻干燥技术，像给咖啡风味按下 “暂停键”...

秒享大师级稳定的秘密武器（ 为什么精品咖啡馆一杯难求？手冲变量多、设备门槛高、耗时15分钟…左也浓缩液用工业级精密打破悖论。基于金杯法则定制的25ml独立包装，精确对应1：10萃取浓度，告别手冲技艺不稳定风险。更以「闪萃工艺」实现突破：高温高压瞬时萃取前段风味物质，再以毫秒级降温定格新鲜，...

左也冻干咖啡粉：技术与自然的完美融合 左也冻干即溶咖啡粉的魅力，在于技术与自然的平衡。自然的馈赠是基础：埃塞俄比亚与云南的高海拔产区，火山土壤与山地气候，孕育出 SCA 82 分以上的优良咖啡豆，水洗处理让风味更纯净。技术的革新是升华：-40℃真空冷冻干燥技术，像给咖啡风味按下 “暂停键”...

以此类推。绝招二：数——正常新鲜的当季咖啡豆应该是深绿色，表面无黑点和瑕疵。采300~500g咖啡豆，挑出任何你认为可能是有瑕疵的咖啡豆（如发霉豆、发酵豆、破损豆、黑豆、虫蛀豆、发白豆），然后用瑕疵豆的重量除以样品总重量，可得到瑕疵率。好的豆子瑕疵率不超过2%。咖啡豆小知识：以上这些瑕疵豆种...